|
作者 蔣習(xí)
再過(guò)兩個(gè)多月就是中秋佳節(jié)，月餅是不可缺少的食品，“天價(jià)”月餅會(huì)否再度出現(xiàn)？月餅過(guò)度包裝的問(wèn)題近來(lái)引起了社會(huì)的廣泛關(guān)注。
雖然離中秋尚有時(shí)日，但精明的商家現(xiàn)在已經(jīng)推出了月餅廣告：除了舊式的有光面月
餅、花邊月餅、孫悟空、老壽星月餅，市面上開(kāi)始出現(xiàn)各式各樣的新奇月餅——無(wú)糖保健月餅、鮮果月餅、鮮花月餅，螺旋藻月餅，甚至卡通月餅。月餅已經(jīng)成為滿足現(xiàn)代消費(fèi)的需求的時(shí)尚食品。
一些商家接受記者采訪表示，目前售出的月餅不是很多，但仍有不少顧客問(wèn)津，今年價(jià)格普遍不高、花色品種繁多，相信能被廣大顧客青睞。
此前有不少?gòu)S家表示，由于原材料價(jià)格上漲，今年月餅的價(jià)格也會(huì)增高。不過(guò)，專(zhuān)家指出，月餅的市場(chǎng)價(jià)格由多種因素構(gòu)成，如果原材料漲價(jià)月餅價(jià)格就漲價(jià)，是說(shuō)不通的。據(jù)調(diào)查今年全聚德、仿膳、豐澤園三家餐飲老字號(hào)企業(yè)生產(chǎn)的月餅售價(jià)大多在一百元左右一盒，“天價(jià)月餅”并沒(méi)有生產(chǎn)。
調(diào)查顯示：去年十一月對(duì)九十一家企業(yè)和一百一十一家商場(chǎng)、超市的二百五十元以下的中低檔月餅占月餅總數(shù)的百分之九十九點(diǎn)四，五百以上的高價(jià)月餅只占百分之一，屬于極少數(shù)，雖然是個(gè)別企業(yè)所為，但是在社會(huì)上造成的影響極壞。
中國(guó)焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)朱念琳在接受記者采訪時(shí)表示，月餅生產(chǎn)企業(yè)在月餅、粽子等節(jié)日食品中夾雜如手機(jī)、金銀、煙酒等禮品，并在包裝上極盡奢華的作法使月餅的主體發(fā)生了變化，脫離了單純的節(jié)日食品的概念。
國(guó)家發(fā)改委、工商總局、質(zhì)檢總局、商務(wù)部日前還專(zhuān)門(mén)出臺(tái)了關(guān)于月餅生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的有關(guān)規(guī)定，發(fā)布了關(guān)于月餅過(guò)度包裝以及搭售問(wèn)題的規(guī)范性公告，表明限制月餅過(guò)度包裝的立場(chǎng)。
國(guó)家發(fā)改委有關(guān)人士表示，如果標(biāo)價(jià)與商品不符，有關(guān)部門(mén)可依法處罰。公告中還指出，月餅經(jīng)營(yíng)者有違反法律法規(guī)規(guī)定的行為，任何單位和個(gè)人均有權(quán)向政府價(jià)格、商務(wù)、工商、質(zhì)檢等部門(mén)申訴、舉報(bào)；月餅經(jīng)營(yíng)者要保證月餅的質(zhì)量，嚴(yán)格月餅保質(zhì)期，對(duì)過(guò)期、霉變?cè)嘛炓皶r(shí)退市和銷(xiāo)毀。
業(yè)內(nèi)人士分析，在有關(guān)政府部門(mén)的干預(yù)下，國(guó)內(nèi)月餅市場(chǎng)今年有望脫掉“貴衣裳”，不再“變味”成極盡豪華的奢侈品。完
| 
