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首個餐飲單位衛生技術規范出臺


http://whmsebhyy.com 2005年08月03日 08:16 人民網-人民日報

  本報北京8月2日訊 記者 白劍峰 報道:衛生部今天發布了全國首個餐飲和集體用餐配送單位的衛生技術規范———《餐飲業和集體用餐配送單位衛生規范》。《規范》對全國餐館、小吃店、快餐店、食堂等和集體用餐配送單位的衛生要求做出規定,將于今年10月1日起實施。


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