北京對肯德基恢復售賣產品將重點抽檢

　　北京青年報： 藺麗爽 譚嘉 李仲虞 張碩 王軍光

　　昨天新奧爾良烤翅在京、滬、穗、深重新上市市食品安全辦表示———

　　肯德基表示：今后不再認供貨商的書面確認，改為要求出具由國家認可的檢驗機構提供的化驗證明

　　本報訊 昨天，肯德基的新奧爾良烤翅在北京、上海、廣州、深圳四個城市正式恢復售賣，其被停售的另外三款產品香辣雞腿漢堡、香辣雞翅、勁爆雞米花已于3月21日銷售。至此，肯德基產品全面恢復銷售。據肯德基方面介紹，在其他城市由于需要一定的配送時間，將在近日陸續恢復銷售。

　　據了解，另一款被暫停銷售的新奧爾良烤雞腿堡，原來就是短期促銷產品，肯德基決定停止售賣。

　　針對此次事件，不少消費者都提出質疑，“蘇丹紅”是怎么流入肯德基食品的？肯德基如何防止出現類似問題？肯德基方面在接受記者采訪時并未予以正面回答，只是表示肯德基將強化蘇丹紅檢驗措施：從供應商提供“沒有蘇丹紅”的書面確認，改為要求供應商出具由國家認可的檢驗機構提供的化驗證明，以保證產品的安全性。

　　現場：銷量比以前有所減少

　　本報訊昨天下午記者來到一家肯德基快餐店，里面的客人絡繹不絕，記者發現，有不少人在食用“新奧爾良烤翅”，看上去對其安全性并不擔心。記者采訪了肯德基工作人員，該工作人員告訴記者，“新奧爾良烤翅”重新上架后有很多顧客購買，但總銷量比“蘇丹紅事件”以前有所減少。

　　北京對肯德基恢復售賣產品將重點抽檢

　　本報訊昨天，卷入此次蘇丹紅事件的肯德基供貨商———基快富食品(中國)有限公司表示，已與“涉紅”供貨商宏芳香料昆山有限公司解除了供貨關系，并啟動檢測程序，以對所有為增強色彩而有可能使用蘇丹紅的原材料進行檢驗。另外，補充測試也在進行當中，以保證其他原料的安全性。此外，基快富已向旗下全球各地公司通報此事。

　　市食品安全辦：對新上市產品將重點抽檢

　　本報訊昨天市食品安全辦表示，肯德基所有相關產品都已送交國家認可的專業機構進行全面檢測，化驗結果確認所有產品都不含蘇丹紅成分。有關部門將對重新上市的新奧爾良烤翅進行重點監督抽查。