新華網南寧3月21日電 (朱文峰、嵇永強) 日前，廣西壯族自治區消費者協會發出2001年第一號消費警示，提醒消費者：部分加工企業在食品中加入國家嚴禁使用的“吊白塊”，嚴重危害消費者的健康，人們對此應提高警惕。

　　“吊白塊”的化學名稱為甲醛次硫酸氫鈉，有強還原性，通常在工業上用作漂白劑。“吊白塊”在食品加工過程中分解產生的甲醛，是細胞原漿毒，能使蛋白質凝固，攝入10克即可致人死亡。

　　與國家允許使用的食品添加劑相比，“吊白塊”對食品的漂白、防腐效果更明顯，價格也更低廉，因此被不良商家在米粉、面食加工中長期使用。兩年前，廣西主要新聞媒體報道了“吊白塊”問題，引起消費者的警覺和有關部門的重視，但這一現象并未徹底消除。(完)