洗碗機作為新興品類逆市穩增長，領跑廚衛市場。據奧維云網（AVC）推總數據顯示，2023年一季度洗碗機市場全渠道零售額20億元，同比增長3.1%。與此同時，消毒柜市場回暖，下降勢頭放緩，一季度消毒柜市場全渠道零售額7億元，同比下降9.5%。

洗碗機篇

01集成洗碗機賽道快速擴容，內卷苗頭已現

近年來集成洗碗機受到廣泛關注，不斷有品牌涌入這一新的集成賽道，據奧維云網（AVC）監測數據，2023年一季度，集成洗碗機線上市場在售品牌數量達到56家，已超過全尺寸嵌入式，成為品牌數量最多的款式，并且雙線規模增長迅速，一季度線上、線下市場零售額分別同比增長84.7%、54.8%。但在高速增長的背景之下，集成洗碗機的均價卻持續下降，價格內卷苗頭已現，如何做好產品升級提前應對值得思考。

02大套數的較量仍在持續，小體積市場機會也不可忽視

大套數洗碗機占比增長明顯，新品仍不斷突破容量極限。據奧維云網（AVC）線上監測數據，全尺寸嵌入式、獨嵌兩用、集成洗碗機14套以上占比較上年同期分別增長15個百分點、6個百分點、3個百分點。在追求大容量的同時，洗碗機還持續往集成方向探索，包括集成洗碗機、灶下安裝等等，提高廚房空間利用率。值得注意的是，當前我國一人戶、兩人戶家庭比例持續提升，家庭小型化疊加生活質量要求提升，使得小體積家電的需求也愈加豐富，因此小體積洗碗機的市場機會也不容忽視。

03水效作為國家大力支持的方向，亦成為品牌發力之重點

當前我國對用水產品的節水節能重視程度不斷提高，2023年1月，水利部、發改委公布了2022年用水產品水效領跑者名單，其中共有8款洗碗機產品入圍，鼓勵包括洗碗機在內的用水產品節水節能，促進節水產品推廣。因此，水效也成為當前洗碗機新品升級的重點方向，據奧維云網（AVC）線上監測數據顯示，2023年一季度洗碗機新品中一級水效占比達99%。（更多廚衛家電數據，請點擊“廚衛”）

消毒柜篇

01關注立式消毒柜的高端升級

從產品結構上看，嵌入式仍是主體，但立式消毒柜的份額正逐漸擴張，并且在一季度線下市場實現量價齊升。據奧維云網（AVC）線下監測數據顯示，2023年一季度立式消毒柜零售額同比增長13.1%，均價同比增長17.9%。立式高端消毒柜是否能引領未來高端升級的新方向值得進一步探索。

02專業消毒與存儲仍舊是產品最大的底氣

據奧維云網（AVC）線上監測數據顯示，2023年一季度消毒柜二星級消毒占比達89%。近期諾如、甲流等病毒高發，后疫情時代，人們對健康的關注度仍舊只升不降，而消毒柜的專業消毒及存儲屬性，短期內是不可替代的，關鍵是如何去切入到消費者的真實痛點，放大消費者對產品的需求。

結語

現階段消費者健康意識空前高漲，消費市場逐漸回暖，洗碗機、消毒柜等健康化產品具備更加強勁的增長潛力。其中，洗碗機作為廚電新寵，疊加政策對節水節能產品的支持力度不斷加大，將真正迎來它的黃金時代。

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