均瑤集團總裁談益生菌新賽道:休閑食品、低溫酸奶、常溫后生元產(chǎn)品都有機會

均瑤集團總裁談益生菌新賽道:休閑食品、低溫酸奶、常溫后生元產(chǎn)品都有機會
2022年08月11日 16:16 新浪科技

  新浪科技訊 8月11日下午消息,由新浪財經(jīng)出品、新浪財經(jīng)App及新浪科技聯(lián)合主辦的創(chuàng)投沙龍《財之道》2022年第十期正式上線,本期主題是《接連遭炮轟,益生菌為何爭議頻頻?》。

  沙龍上,均瑤集團總裁、均瑤健康董事長王均豪談到益生菌市場時表示,未來益生菌一方面可以定位為食品,這會是一個新的賽道,藥食同源;另一方面是應(yīng)用到低溫酸奶中;此外還能用于常溫乳酸菌飲料、常溫后生元產(chǎn)品。

  王均豪還表示,活菌放到休閑零食中也是益生菌應(yīng)用的一個方向,可以使休閑零食健康化。

均瑤集團王均豪
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