電解質(zhì)水是如何火起來的？

　　據(jù)了解，這主要來源于《新型冠狀病毒肺炎診療方案（試行第九版）》和《新型冠狀病毒感染的肺炎公眾預(yù)防指南：膳食營養(yǎng)臨時指南》，兩份公告均提到“注意水、電解質(zhì)平衡”或“適量補(bǔ)充含一定量電解質(zhì)的飲用水”，這一建議條文。

　　因此，電解質(zhì)水也成了防疫囤貨的目標(biāo)。有需求，就有市場。

　　據(jù)元?dú)馍职l(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，外星人電解質(zhì)水的電商單周銷量環(huán)比提升了1327%。從12月10日開始，產(chǎn)品就出現(xiàn)了斷貨。隨后，寶礦力水特京東旗艦店的客服表示沒有現(xiàn)貨，也不會預(yù)售。除此之外，電商運(yùn)力補(bǔ)足也導(dǎo)致電解質(zhì)水一水難求。

　　在眾多飲品品牌中，元?dú)馍质亲钤缧岬缴虣C(jī)的品牌之一，其營銷路徑也十分清晰且響應(yīng)迅速。

　　據(jù)《品玩》報道，元?dú)馍制煜缕放仆庑侨穗娊赓|(zhì)水，曾在其線上官方旗艦店與線下經(jīng)銷商體系等渠道的宣傳物料中打出“特殊時期，讓電解質(zhì)水保護(hù)你”的宣傳語。

　　元?dú)馍窒录艿男麄鳂?biāo)語

　　不過沒多久，其線上電商平臺已經(jīng)不到此宣傳語，并回應(yīng)稱：宣傳并未提及電解質(zhì)水有治療功效，消費(fèi)者自己能選擇是否購買，廣告也沒有引導(dǎo)消費(fèi)的意思。

　　在小紅書等社交種草平臺，有關(guān)電解質(zhì)水的科普層出不窮。相關(guān)的筆記中，配圖也多為外星人電解質(zhì)水和其競品寶礦力水特。

　　根據(jù)AI藍(lán)媒匯觀察，在寶礦力水特和外星人的這場營銷較量中，網(wǎng)友的引導(dǎo)也成為了外星人營銷成功的一大亮點。

　　“在桌子上不小心灑了一些寶礦，沒來得及擦除，結(jié)果第二天已經(jīng)干成了糖漬。朋友們，這妥妥就是一瓶糖水啊。如果非要二選一的話，我還是選外星人吧，畢竟0糖0卡更健康。”小紅書網(wǎng)友陳明明在二者之間選擇站隊外星人。

　　圖文源自小紅書

　　事實上，電解質(zhì)水早有民間秘籍：兩片檸檬、一小撮鹽、一小搓糖再加45度溫開水。

　　道理大家都懂，但放在如今這個全民都愛無糖的消費(fèi)氛圍中，元?dú)馍滞陝俚脑蛞膊浑y理解：誰能拒絕無糖版本的電解質(zhì)水呢？

　　元?dú)馍挚烤€上營銷占領(lǐng)消費(fèi)者心智，在線下也引發(fā)關(guān)注。

　　AI藍(lán)媒匯走訪了幾家大型超市，線下門店也嗅到了這波“抗疫流量”，在物美超市臨近過道和收銀臺的貨架上，專門開辟出了一個“疫情專區(qū)”，上面擺放著元?dú)馍值耐庑侨穗娊赓|(zhì)水、75%酒精以及KN95口罩。

　　圖片由AI藍(lán)媒匯拍攝

　　根據(jù)超市端架上的排面來看，外星人電解質(zhì)水占據(jù)大半。對此，AI藍(lán)媒匯詢問超市工作人員，對方稱：“這是根據(jù)最近熱賣的貨品超市方面整理出的一個貨架，方便市民采購。”

　　而熟悉商超采購的相關(guān)人士則向AI藍(lán)媒匯坦言：“在超市的端架上線產(chǎn)品，是需要經(jīng)銷商另外支付排面費(fèi)用的，越顯眼的位置越貴。”

　　對此，業(yè)內(nèi)人士對AI藍(lán)媒匯解釋：“這是超市行為，企業(yè)是不會這樣干的，旁邊還有其他品牌產(chǎn)品，這與品牌方無關(guān)。”

　　無論如何，元?dú)馍制煜峦庑侨穗娊赓|(zhì)水已經(jīng)徹底出圈，成為了繼0糖0卡氣泡水之后，又一大單品。

　　“第二曲線”是否會“曇花一現(xiàn)”？

　　根據(jù)天貓新品創(chuàng)新中心發(fā)布的《2022電解質(zhì)飲料趨勢報告》，2021年4月至2022年3月，功能性飲料增速達(dá)38%，成為國內(nèi)飲料市場增長最快的品類。

　　在功能性飲料的二級賽道里，電解質(zhì)飲料表現(xiàn)突出，以225%的增速位居榜首。一舉超越能量飲料和維生素飲料，成為水飲賽道的新風(fēng)口。

　　疫情放開后，全民免疫加大電解質(zhì)水的消費(fèi)，“囤水”擴(kuò)大了用戶受眾群體。

　　而電解質(zhì)水大受消費(fèi)者追捧，這也并非是元?dú)馍忠辉珙A(yù)料到的。

　　正如前文所述，元?dú)馍忠言跉馀菟I(lǐng)域取得一席之地，但除了氣泡水之外，元?dú)馍诌€沒有能夠令消費(fèi)市場一擁而上的另一大單品。

　　面對國內(nèi)飲品巨頭農(nóng)夫山泉，國際市場可口可樂、百事等巨頭的圍攻，年輕的元?dú)馍重叫鑼ふ摇暗诙鲩L線”。

　　因此，元?dú)馍株懤m(xù)擴(kuò)大了產(chǎn)品布局，其產(chǎn)品矩陣已囊括燃茶、乳茶、乳品、果汁微氣泡、功能性飲料等細(xì)分領(lǐng)域。

　　而外星人電解質(zhì)水，是這段時間最受消費(fèi)市場歡迎的單品。元?dú)馍终诒M全力將其打造為下一個爆品。

　　當(dāng)然，隨著越來越多的消費(fèi)者陸續(xù)“陽康”，電解質(zhì)水的需求也將有所回落。而外星人電解質(zhì)水是元?dú)馍值摹暗诙€”，還是“曇花一現(xiàn)”，還得經(jīng)受市場的進(jìn)一步檢驗。

　　可以肯定的是，全球消費(fèi)市場，對于健康飲食的需求越來越旺盛。在國內(nèi)，一場關(guān)于提升免疫力的需求也正在拉開。

　　根據(jù)艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示，受疫情影響，越來越多中國消費(fèi)者了解到免疫力的重要性。其中，76%的消費(fèi)者表示了解什么是免疫力，并會購買相關(guān)飲食。

　　細(xì)分到飲品這一賽道，補(bǔ)充電解質(zhì)、補(bǔ)充VC的飲品的確得到了更廣泛的關(guān)注。

　　據(jù)了解，元?dú)馍衷?2月15日還發(fā)布了新品冰茶，首次向外界披露了這款產(chǎn)品的細(xì)節(jié)。主打“真檸檬、真VC”，每瓶飲料大于3顆檸檬VC含量，覆蓋0糖和減糖兩種口味，計劃將于2023年全民鋪市。

　　這也被外界認(rèn)為是元?dú)馍衷凇敖】碉嬈贰辈季窒碌挠忠煌厝Α?/p>

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