鄉村基快餐連鎖店，原來名為"鄉村雞"。英文縮寫字母仍然采用CSC，但意思卻由country style chicken(鄉村雞)變成了country style cooking(鄉村基)，意為鄉村原始風味烹飪。

　　鄉村基CSC國際快餐連鎖有限公司成立于1996年11月23日在重慶成立，引進美國CSC國際公司管理模式，鄉村基現已擁有直營連鎖餐廳100余家，做為中國健康快餐的領跑者，鄉村基的經營是以直營連鎖形式、集中式生產、標準化產品、中央配送等方式來持續保證所提供的產品質量及服務都是最優秀的。

　　2007年11月1日，紅杉資本中國副總裁計越、海納亞洲創投負責人龔挺與重慶鄉村基負責人李紅舉杯相慶，在未來三年內，兩大國際投資商將向鄉村基共同注資2000萬美金(約合人民幣1.5億元)，將鄉村基打造成中國中式快餐第一品牌。