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月餅抽樣合格率達93%


http://whmsebhyy.com 2005年09月12日 04:47 深圳商報

  【據新華社電】(記者劉菊花)國慶、中秋兩節即將到來之際,國家質量監督檢驗檢疫總局對月餅產品質量進行了國家專項監督抽查。本次共抽查了21個省、自治區、直轄市95家生產企業的100種月餅產品。11日公布的抽查結果顯示,這100種月餅中合格93種,產品抽樣合格率為93.0%。

  據介紹,質檢總局已連續7年對月餅產品質量進行了國家專項監督抽查。跟蹤抽查結果
表明,目前我國月餅產品總體質量狀況較好,平均抽樣合格率均在90%以上,行業集中度在不斷提高,月餅主流市場均為大中型企業和知名品牌產品所占領,如好利來、杏花樓、蓮香樓、廣州酒家、稻香村、麥趣爾等。

  抽查發現,不合格產品的主要質量問題是菌落總數超標、酸價不合格以及標識標注不規范。

  作者:記者劉菊花


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