投資者報(bào)(記者勾新雨)在蒙牛、伊利彎弓射大雕一般的凌厲攻勢(shì)下，在先搶市場(chǎng)、再搶奶源供應(yīng)的新模式下，有著50多年歷史的三元股份(600429.SH，以下簡稱“三元”)更像一個(gè)恪守職業(yè)傳統(tǒng)的老兵，不喜歡張揚(yáng)和冒進(jìn)，保守甚至不思進(jìn)取，固守北京區(qū)域市場(chǎng)，有多少奶源生產(chǎn)多少奶。

　　正是這樣的謹(jǐn)慎策略，塑造了三元在此次“奶粉事件”中質(zhì)量過硬的輝煌。但也正是這樣的定位，讓三元在過去近10年失去了鼎盛時(shí)期占北京80%牛奶市場(chǎng)的地位，被伊利、蒙牛擠出了第一陣營，而且自2003年上市以來連續(xù)虧損，一度被戴上ST的帽子，面臨退市風(fēng)險(xiǎn)，上任公司總經(jīng)理也因此而更換。

　　“奶粉事件”，成就了三元牛奶歷史上最為輝煌的一刻，也似乎是重新殺入第一陣營的最后一次機(jī)會(huì)，這一次，三元能夠抓住嗎？

　　就在記者發(fā)稿前，三元發(fā)布公告稱：接有關(guān)部門通知，公司須研究相關(guān)并購事宜，自9月26日起停牌。對(duì)此，業(yè)界普遍認(rèn)為三元有可能收購三鹿公司。

　　老兵新傳

　　9月22日在北京郊區(qū)見到張場(chǎng)長時(shí)，他正騎著自行車在草料場(chǎng)上巡視，古銅色的臉龐，大嗓門，除了米黃色的工作服和滿口的畜牧專業(yè)術(shù)語以外，你很難發(fā)現(xiàn)他和當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的區(qū)別。

　　張是北京三元集團(tuán)公司三元綠荷乳業(yè)養(yǎng)殖中心南郊農(nóng)場(chǎng)德茂牛場(chǎng)的場(chǎng)長，有近30年的畜牧經(jīng)驗(yàn)，負(fù)責(zé)1100多頭奶牛的規(guī)模化飼養(yǎng)。

　　正是有了分布在北京各遠(yuǎn)郊區(qū)縣的近30家規(guī)模化奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)，保障了原料奶的品質(zhì)，三元集團(tuán)在9月11日爆發(fā)的三鹿奶業(yè)危機(jī)中，才能獨(dú)善其身，成為迄今為止國產(chǎn)品牌為數(shù)不多的奶粉和液態(tài)奶中不含三聚氰胺的企業(yè)，而業(yè)界領(lǐng)先的蒙牛、伊利、光明，無一能夠逃出三聚氰胺的陰影和丑聞。

　　受此利好消息影響，三元連續(xù)漲停，股價(jià)已經(jīng)從9月11日的3.44元上漲到了9月25日5.59元，眼看就要翻番。

　　“因?yàn)槲覀円恢倍际菄鵂I企業(yè)”，張場(chǎng)長對(duì)這點(diǎn)頗為自豪，他說國營而不是國有企業(yè)，這是上世紀(jì)80年代的一個(gè)詞匯，張場(chǎng)長對(duì)《投資者報(bào)》記者說，良心決定我們不摻假，我們受的教育就是要講信譽(yù)。

　　雖然有著50多年乳制品的加工歷史，但三元還是輕易被后來者蒙牛、伊利所趕超，2007年，三元股份主營收入11億元，不足蒙牛、伊利的十分之一；在奶粉產(chǎn)量上，三元是1萬噸左右，而伊利和三鹿都是9萬到10萬噸的規(guī)模；在液態(tài)奶上，三元日加工量只有幾百噸，而伊利、蒙牛是1.5萬~2萬噸，光明和三鹿是五六千噸的規(guī)模，“三元的產(chǎn)量是大企業(yè)的零頭”。

　　北京艾格東方農(nóng)業(yè)咨詢公司的分析師陳連芳對(duì)《投資者報(bào)》記者說，加不加三聚氰胺，除了企業(yè)的良知以外，更取決于總量的規(guī)模，如果總量非常大，必須要散戶奶才能滿足需求，都可能存在這樣的問題。

　　目前，三聚氰胺的添加主要發(fā)生在養(yǎng)牛散戶和奶販的環(huán)節(jié)，因?yàn)槿狈ψ杂械霓r(nóng)場(chǎng)，三鹿和伊利、蒙牛等都在收購奶源的環(huán)節(jié)出了問題。

　　“三元的規(guī)模這么小，規(guī)模牧場(chǎng)提供的奶源就能滿足其加工需求，肯定不會(huì)有問題，光明也是一樣，如果只做上海本地市場(chǎng)就沒事，就是因?yàn)樵谕獾財(cái)U(kuò)展奶源不夠，要買散奶”，他說。

　　由此來看，在目前的乳業(yè)發(fā)展中，質(zhì)量信譽(yù)和規(guī)模似乎是一個(gè)無法調(diào)和的矛盾，這看起來也是三元發(fā)展速度過慢的一個(gè)客觀原因。不過，三元自身體制的局限性應(yīng)該是制約其規(guī)模擴(kuò)展的主要原因。

　　意外的上位機(jī)會(huì)

　　門口的影壁上有大紅的標(biāo)語“發(fā)展是硬道理”，在北京市大興區(qū)的三元綠荷乳業(yè)養(yǎng)殖中心總部，處處可以看到這家三元下屬企業(yè)的老農(nóng)墾風(fēng)范。三元集團(tuán)網(wǎng)站的董事長致辭中表示，今天的三元集團(tuán)是“經(jīng)過幾代農(nóng)墾人的辛勤耕耘”的結(jié)果。

　　“我寧可賣低點(diǎn)價(jià)錢，也不往里面摻東西，你摻假了，也許這個(gè)牛奶就是你和你的家人喝”，張場(chǎng)長告訴《投資者報(bào)》記者說，三元不收外地的散奶，收也會(huì)直接收奶農(nóng)的，其他企業(yè)有可能從奶站收奶，農(nóng)民送到奶站，經(jīng)手越多摻假越多，“我們是生產(chǎn)出鮮奶直接送三元”。

　　目前這個(gè)牛場(chǎng)1100頭牛，每頭產(chǎn)量16.5噸，規(guī)模在三元中不算大。

　　據(jù)張場(chǎng)長介紹，此次毒奶粉事件中，很多都是飼料環(huán)節(jié)在摻三聚氰胺，這樣能量蛋白高，有益高產(chǎn)，“這不光是養(yǎng)牛問題，飼料廠也有摻的，三元的飼料是大批集團(tuán)采購的，質(zhì)量都過關(guān)。”

　　三元綠荷乳業(yè)養(yǎng)殖中心一位負(fù)責(zé)人說，這里是三元的獨(dú)資子公司，國有獨(dú)資企業(yè)，規(guī)模化的養(yǎng)牛確實(shí)成本比從奶農(nóng)手里收奶要高一些，但質(zhì)量控制比較好。

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