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去年檢測930批食用油樣品均未超標
本報訊 (記者 劉俊)麥當勞熱賣的產品麥樂雞成分問題連日來引發各界熱議,記者獲悉,國家食品藥品監督管理局(下稱“藥監局”)昨天專門就此召開專家論證會,認為按照標準“聚二甲基硅氧烷”和“特丁基對苯二酚”可以使用,又指去年的抽樣結果均未超標,但是稍后仍會對麥當勞的麥樂雞進行檢測。
兩種物質均可有限度使用
藥監局發言人顏江瑛昨日在接受本報記者電話采訪時表示,有關論證會取得階段性成果。據該局給本報的通報指出,根據《食品添加劑使用衛生標準》,“聚二甲基硅氧烷”可以有限度地在食用油脂和肉制品工藝中使用。
據介紹,2009年國家食品藥品監督管理局開展了食品安全調查與評價,結果顯示,全國隨機抽取的930批食用油樣品中“特丁基對苯二酚”均未超過國家標準限量要求。
通報表示,國家食品藥品監督管理局正在會同有關部門組織對麥當勞麥樂雞相關產品進行監測。同時要求各餐飲服務提供者要嚴格按照國家標準使用食品添加劑,確保公眾飲食安全。
會公布麥樂雞抽樣結果
據本報了解,目前,國家食品藥品監督管理局正會同有關部門選擇有效方法,組織對麥當勞麥樂雞進行檢測,檢測結果將適時公布。
顏江瑛昨天也對本報表示,麥樂雞的最新檢測結果肯定會在近期向外公開。
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