記者 程超

　　一直拒絕客人在店內(nèi)玩游戲的星巴克，為了留客人在店里多坐一會、多喝一杯咖啡，主動設(shè)計了一款益智類游戲棋。現(xiàn)在這款棋已經(jīng)進入生產(chǎn)環(huán)節(jié)，預(yù)計下個月初就能完成，很快就會被放進全球各地的星巴克門店。替星巴克生產(chǎn)這些游戲棋的，是浙江云和縣的一家玩具企業(yè)。

　　轉(zhuǎn)變：允許游戲棋入場

　　像星巴克、兩岸咖啡這類定位商務(wù)、時尚的咖啡店，玩棋牌游戲一直是被禁止的。兩岸咖啡市場總監(jiān)李國彥說，商務(wù)休閑型咖啡店里只提供當(dāng)天的報紙、各類雜志，以及無線上網(wǎng)的服務(wù)，棋牌類游戲容易使顧客情緒激動，影響到其他顧客，因此一般是不允許玩的。

　　不過今年，這些咖啡店已經(jīng)轉(zhuǎn)變做法。星巴克華東區(qū)的客服人員說，目前華東地區(qū)的星巴克門店對于游戲棋，已經(jīng)采取不反對的態(tài)度。像杭州的湖濱路店、西湖天地店，經(jīng)常有客人自己拿著大富翁強手棋、飛行棋等游戲棋來店里玩。

　　而類似杭州的藍水明水、音樂坊等規(guī)模較小的咖啡店，今年已經(jīng)開始主動向顧客提供象棋、圍棋等。

　　目的：留顧客多坐一會

　　這兩天，云和縣金馬工藝品有限公司的工人，正忙著生產(chǎn)兩款歐美傳統(tǒng)咖啡廳里很常見的益智游戲棋，公司的總經(jīng)理馬達偉說，第一批貨是從2月中旬開始生產(chǎn)的，預(yù)計3月初就能完成，這兩款游戲棋各兩萬套，訂貨方就是星巴克。

　　目前，馬達偉的弟弟還留在德國，參加國際上展出規(guī)模最大、知名度最高的專業(yè)玩具類展覽會——2009年紐倫堡玩具展覽會。馬達偉說，從客戶那里反饋的情況來看，因為歐美金融危機的影響，星巴克的業(yè)績也有所下滑，為了提供更多的服務(wù)，讓顧客在咖啡店里多留一會兒，星巴克將首次采取在門店里放益智游戲棋的做法，訂購的這兩款游戲棋，都是星巴克公司自己設(shè)計的。

　　商機：浙江廠家如何贏得訂單

　　在國內(nèi)玩具企業(yè)不景氣，不少企業(yè)陷于停產(chǎn)半停產(chǎn)的狀態(tài)下，金馬公司為什么還能獲得星巴克的訂單？馬達偉說，首先是公司很積極地參加國際上的玩具展會，紐倫堡玩具展連續(xù)七年場場不落，“這樣一方面能和更多的客戶建立聯(lián)系，贏得信任，而且可以在第一時間回應(yīng)客商對產(chǎn)品提出的各種意見，如果客商認為某個產(chǎn)品存在設(shè)計缺陷，我們可以在當(dāng)天就進行改進。”星巴克便是在紐倫堡玩具展上結(jié)識的。

　　另外，金馬公司的環(huán)保也是贏得外國客商認可的原因，F(xiàn)SC國際森林認證、SA8000社會責(zé)任認證、C-TPAT國際反恐認證……一些連同行企業(yè)還不了解的認證，金馬公司已經(jīng)全部收入囊中，馬達偉說：“只要是國外客戶信賴的國際認證，我們一個都不缺。”而用環(huán)保材料制造，是外商特別看重的因素。這批給星巴克的益智游戲棋，就是用環(huán)保的竹子做的。

　　星巴克訂購的游戲棋：

　　井字過三關(guān)，又名打井、井字游戲、井字棋、OX棋。在歐美地區(qū)相當(dāng)流行，最早是個紙筆游戲。

　　玩法類似于中國的五子棋，兩個玩家，一個打X，一個打O，兩人輪流在3乘3的格上打自己的符號，誰先連成一線便勝。如果雙方都下得正確無誤，將得和局。

　　星巴克其他經(jīng)營轉(zhuǎn)變舉措

　　關(guān)店裁員

　　1月28日星巴克公司宣布，公司將裁員6700人并關(guān)閉300家分店，以應(yīng)對不景氣的經(jīng)濟形勢。星巴克上一財季公司獲利降幅超預(yù)期，凈盈利銳減69%，其中美國店鋪營收下滑10%。

　　產(chǎn)品本土化

　　今年1月份，星巴克推出了首次使用云南咖啡豆制作的綜合咖啡。之前，北京航空食品有限公司成為北京星巴克三明治提供商，其他糕點供應(yīng)商則為東莞黑玫瑰食品有限公司，就連最具星巴克特色的咖啡杯，也由美國進口改成中國制造。此次開始使用云南咖啡豆制作綜合咖啡，也被視為是壓縮成本的舉措。

　　進入速溶咖啡市場

　　根據(jù)《華爾街日報》的報道，星巴克預(yù)計下月開始在北美的一些門店內(nèi)銷售名為Starbucks Via的速溶咖啡產(chǎn)品，3袋裝售價為2.95美元，12袋裝售價為9.95美元。星巴克公共事務(wù)高級副總裁Vivek Varma表示，全球170億美元的速溶咖啡市場令星巴克不能置之不理。

　　世界知名企業(yè)轉(zhuǎn)變舉措

　　《華爾街日報》頭版賣廣告

　　面對報業(yè)走弱的困境，2006年第三季度開始，《華爾街日報》頭版右下角被稱為“珠寶箱”的版位將開始刊登廣告。這是半個多世紀(jì)以來，這份堅守傳統(tǒng)并以富人和權(quán)力階層為讀者對象的美國大報首次在頭版出售廣告位。

　　LG成立危機戰(zhàn)斗室

　　為從時下艱難的經(jīng)濟環(huán)境下成功突圍，2008年年底，LG電子建立了“危機戰(zhàn)斗室”（CWR），凝聚了公司五大業(yè)務(wù)領(lǐng)域、八大地區(qū)總部和管理人員的強大力量，共同執(zhí)行和管理公司積極的商業(yè)計劃。三個月內(nèi)，“危機戰(zhàn)斗室”確立和開發(fā)了11個關(guān)鍵項目，效果顯著。

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