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三鹿事件觸發(fā)乳品行業(yè)危機(jī)

http://www.sina.com.cn  2008年10月10日 11:55  《新財(cái)經(jīng)》

  編者按

  三鹿“毒奶粉事件”震驚全國(guó)。此事件尚未平息,又有22家乳品企業(yè)生產(chǎn)的嬰幼兒奶粉,在國(guó)家質(zhì)檢總局的專項(xiàng)檢查中,被檢出含有三聚氰胺。在這份長(zhǎng)長(zhǎng)的問(wèn)題企業(yè)名單中,伊利、蒙牛、雅士利等知名品牌赫然在列。

  然而,事件并沒(méi)有到此為止。國(guó)家質(zhì)檢總局上述公告過(guò)去剛剛幾天,一批乳品行業(yè)的龍頭企業(yè),如伊利、蒙牛、光明等,一些批次的液態(tài)奶產(chǎn)品,也被檢出含有三聚氰胺。從目前國(guó)家質(zhì)檢總局大規(guī)模的檢測(cè)情況來(lái)看,“三鹿事件”已經(jīng)不僅僅是某個(gè)企業(yè)的“個(gè)體行為”。

  在一個(gè)行業(yè)里,眾多企業(yè)和那么多批次的產(chǎn)品,在同一時(shí)間段、高密度被檢出含毒化學(xué)添加劑,這在新中國(guó)成立以來(lái)也是首次。“三鹿事件”的惡劣曝光,不僅觸發(fā)了消費(fèi)者對(duì)一個(gè)行業(yè)的信任危機(jī),更將我國(guó)食品安全的監(jiān)控機(jī)制,推到了一個(gè)風(fēng)險(xiǎn)關(guān)口。

  食品安全,人命關(guān)天。

  “毒奶”事件仍在進(jìn)一步擴(kuò)大。中國(guó)的乳制品行業(yè),也在面臨著一次空前的道德風(fēng)險(xiǎn)和危機(jī)。

  伊利、蒙牛也說(shuō)“毒奶門”

  文/本刊記者 王曉慧

  9月16日下午,伊利集團(tuán)接到國(guó)

  家質(zhì)檢總局通知,要求企業(yè)將市場(chǎng)中銷售的一個(gè)批次的奶粉下架。接到通知后,伊利集團(tuán)立即聯(lián)系各大超市和商家,兩個(gè)小時(shí)內(nèi),將所有2008年7月16日生產(chǎn)的(批號(hào)5133811)普通袋裝3+兒童奶粉全部下架。

  這一切,發(fā)生在當(dāng)天晚上,中央電視臺(tái)《新聞聯(lián)播》之前。

  9月16日晚7時(shí),中央電視臺(tái)在《新聞聯(lián)播》中播出,22家乳品生產(chǎn)企業(yè)69個(gè)批次的產(chǎn)品,檢出了含量不同程度的三聚氰胺,伊利也在其中。

  伊利:三聚氰胺是低毒

  2008年9月17日,伊利股份(600887)發(fā)布公告稱:2008年9月16日,國(guó)家質(zhì)檢總局公布了嬰幼兒配方奶粉三聚氰胺專項(xiàng)檢查結(jié)果,國(guó)家本次抽檢了伊利35批次嬰幼兒奶粉和兒童奶粉,其中有一個(gè)批次,2008年7月16日生產(chǎn)的(批號(hào)5133811)普通袋裝3+兒童奶粉,三聚氰胺含量為12毫克/公斤。這一批次兒童奶粉,共出廠21.35噸。公司接到國(guó)家質(zhì)檢總局通知后,已及時(shí)將市場(chǎng)該批次產(chǎn)品全部收回。公司將全面加大質(zhì)量檢測(cè)力度,進(jìn)一步加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量管理,杜絕此類事件的發(fā)生。由此給廣大消費(fèi)者、投資者帶來(lái)的影響深表歉意。

  9月17日中午,《新財(cái)經(jīng)》記者聯(lián)系到伊利股份的相關(guān)負(fù)責(zé)人,該負(fù)責(zé)人表示,22家問(wèn)題奶粉中,只有伊利一家是3~6歲年齡階段的兒童奶粉,其他都是嬰幼兒奶粉。據(jù)記者了解,該負(fù)責(zé)人之所以強(qiáng)調(diào)年齡,是因?yàn)橛兴峒暗南嚓P(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn):“三聚氰胺并不是劇毒,而是低毒物質(zhì)。今天國(guó)新辦新聞發(fā)布會(huì)上也提到,三聚氰胺在體內(nèi)含量不是特別高的情況下,會(huì)通過(guò)腎的代謝很快排出體外。同時(shí),歐洲食品安全局(EFSA)和美國(guó)食品藥品管理局(FDA)都制定了一個(gè)按照年齡和公斤數(shù)限定的攝入標(biāo)準(zhǔn)。比如,3歲的兒童奶粉,據(jù)美國(guó)FDA公布的安全標(biāo)準(zhǔn),每公斤奶粉三聚氰胺的安全標(biāo)準(zhǔn)為35.7毫克(1~3歲),歐盟的該項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)為28.4毫克(1~3歲)。伊利這次檢出產(chǎn)品中三聚氰胺的含量為12毫克/公斤,遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于上述兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。”

  這位企業(yè)負(fù)責(zé)人所說(shuō)的美國(guó)FDA和歐洲EFSA的限量標(biāo)準(zhǔn),記者一直沒(méi)有搜索到相關(guān)信息。

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