近日，東莞市工商局公布了2008年第一季度該局對市流通領域食品質量專項監測的結果，市場上的蒸餾酒（白酒）、巧克力、果凍等食品質量較好，合格率為100%。

　　2008年第一季度，東莞市工商行政管理局對市流通領域食品質量進行了專項監測抽查。此次監測主要抽查了莞城、南城、東城、萬江等4個鎮(街)26家商場和食品批發部，共抽查食品300批次，檢驗合格的258批次，總合格率為86%。其中，油炸小食品抽查結果是最差的，僅75%合格。此外，糖果合格率為97.0%、葡萄酒合格率為96.3%、腌臘肉制品合格率為82.8%、蜜餞合格率為78.1%、餅干合格率為76.5%、烘炒食品合格率為76.0%。

　　抽查結果顯示，葡萄酒、蜜餞、餅干、糖果、腌臘肉制品、烘炒食品、油炸小食品存在一定的質量問題。其中葡萄酒菌落總數超標；蜜餞二氧化硫、苯甲酸、糖精鈉超標；餅干過氧化值、苯甲酸、菌落總數超標；糖果標簽、菌落總數不合格；腌臘肉制品酸價、苯甲酸超標；烘炒食品過氧化值、酸價超標；油炸小食品過氧化值、酸價、菌落總數超標。