市場爭戰(zhàn)

　　超市降價賣菜 農(nóng)貿(mào)市場免租金攬客

　　昨日，記者在黃泥塝的新世紀(jì)、重百、永輝等超市看到，家家都有針鋒相對的特價商品促銷。如三線肉在9.9元~10.03元/斤之間，拼的都是分分錢，這樣的價格戰(zhàn)，平均每周就要在這里至少上演一次。嚴(yán)格來說，超市的低價促銷并不是針對農(nóng)貿(mào)市場展開的。記者從新世紀(jì)和永輝了解到，其黃泥塝門店商品的價格在全市都有優(yōu)勢，因?yàn)樵摰貐^(qū)超市太密集，導(dǎo)致價格戰(zhàn)的頻率比其它門店增加了一兩倍。

　　超市和超市之間的戰(zhàn)斗殃及了被夾在其中的農(nóng)貿(mào)市場。據(jù)攤販介紹，超市之間的價格戰(zhàn)從去年7月永輝超市進(jìn)入該社區(qū)后愈演愈烈，現(xiàn)在，三家農(nóng)貿(mào)市場蔬果價格普遍比周圍超市高出5%~10%不等，打破了長期以來農(nóng)貿(mào)市場菜價比超市低的慣例。

　　據(jù)悉，從去年下半年開始，三家農(nóng)貿(mào)市場都開始降租甚至免租攬客。昨日，記者在黃泥塝農(nóng)貿(mào)市場詢問租賃攤位，該市場辦公室楊主任稱必須三鋪連租，標(biāo)牌租金價共計720元/月，但可以給記者優(yōu)惠270元，接近于打6折。楊稱，因?yàn)楸怀�市抵得厲害，這是市場最近才推出的優(yōu)惠價。而大澤農(nóng)貿(mào)市場已免收了幾個月的租金。據(jù)悉，即使已免收租金，仍吸引不來商販。據(jù)說，佳華農(nóng)貿(mào)市場最好的攤位叫價也不過160元/月，而以前，至少也要200元出頭。

　　攤販超市掃貨 變游攤超市門口叫賣

　　農(nóng)貿(mào)市場的小攤販們?yōu)榱嗽诔�市包抄中突圍，也想了很多辦法。

　　超市介紹，每天清晨，一些剛從田間直采回來的蔬菜要進(jìn)行整理，賣相差的就低價甩賣。周圍小餐館和農(nóng)貿(mào)市場的攤販天還沒亮就到超市候著，一般一買就是十多斤，因?yàn)槭翘蕴�貨，比自己進(jìn)的批發(fā)價還便宜2%~3%，稍事整理，當(dāng)天就像模像樣擺起賣了。另外，據(jù)黃泥塝農(nóng)貿(mào)市場賣菜的黃大媽介紹，眼看生意一天比一天差，攤販們也學(xué)會了“走出去”：每天每家經(jīng)營戶都會派一個人挑著菜出攤沿街兜售，和游攤?cè)绯鲆晦H，而且，每到下午五六點(diǎn)，攤販們都會不約而同把兜售地改到各家超市門前，黃大媽稱：“超市人氣旺，蹲一兩個小時能趕上在農(nóng)貿(mào)市場苦守三四個小時。”

　　商戰(zhàn)

　　市場前瞻

　　黃泥塝農(nóng)貿(mào)市場還將收縮

　　記者在黃泥塝農(nóng)貿(mào)市場佯裝租賃攤位時，辦公室楊主任表示，要等到6月5日后才能和記者簽正式合同。因?yàn)榈綍r市場內(nèi)的租賃合約都將到期，攤位也要進(jìn)行調(diào)整。記者問是增是減，楊主任沒有正面回答。隨后，記者從攤販處了解到，下半年，該市場可能再度縮減攤位，許多攤販對是否再續(xù)約表示猶豫。隨后，記者了解到，重百和新世紀(jì)已打出廣告，將在今年下半年到明年上半年之間，在黃泥塝社區(qū)的公安局大樓附近各自再開一家社區(qū)超市。

　　專家觀點(diǎn)

　　黃泥塝市場現(xiàn)狀是個特例

　　重大經(jīng)濟(jì)與工商管理學(xué)院教授王偉分析，在國外，農(nóng)貿(mào)市場非常少，基本上已被超市取代。這和當(dāng)?shù)厝说南�費(fèi)水平、購物習(xí)慣密切相關(guān)。黃泥塝社區(qū)屬于中高檔住宅區(qū)，人們習(xí)慣到超市購物，加上該地區(qū)超市價格戰(zhàn)頻繁，這才致使了農(nóng)貿(mào)市場生存空間狹小。但對于我市大多數(shù)生活水平中等的社區(qū)來說，黃泥塝社區(qū)目前的情況仍算特例，超市要全面取代農(nóng)貿(mào)市場還有很長的過程。不過，王偉認(rèn)為，隨著超市規(guī)模的擴(kuò)大，物流制度的完善，要在菜價上低于農(nóng)貿(mào)市場不是難題，這就對農(nóng)貿(mào)市場的生存提出了更高的挑戰(zhàn)。

　　政府措施

　　正醞釀農(nóng)貿(mào)市場管理規(guī)范

　　據(jù)市商委市場處閔處長介紹，農(nóng)貿(mào)市場的生存現(xiàn)狀他們一直在關(guān)注。農(nóng)貿(mào)市場因分?jǐn)傎M(fèi)用低，多年來以菜價便宜取勝，但隨著超市業(yè)態(tài)的迅速發(fā)展，該優(yōu)勢已漸漸被超市所取代。閔處長透露，市商委目前正在召集相關(guān)專家，擬制訂一部農(nóng)貿(mào)市場修建和管理規(guī)范，幫助我市農(nóng)貿(mào)市場升級換代。

　　據(jù)介紹，南京市政府出臺了《南京市農(nóng)貿(mào)市場規(guī)劃建設(shè)管理實(shí)施辦法》，其中規(guī)定，主城區(qū)域內(nèi)新建住宅小區(qū)農(nóng)貿(mào)市場的建設(shè)應(yīng)與小區(qū)環(huán)境要求相一致，具備一定的規(guī)模和檔次，著重推行超市化；未來重點(diǎn)建設(shè)的新城區(qū)，農(nóng)貿(mào)市場的建設(shè)應(yīng)當(dāng)高標(biāo)準(zhǔn)，使農(nóng)貿(mào)市場完全超市化。同時，還對生鮮農(nóng)副產(chǎn)品的比重、要開架式經(jīng)營、使用POS系統(tǒng)統(tǒng)一集中收銀等都做出了具體要求。市商委表示，南京市政府的《規(guī)范》對我市制訂相關(guān)措施有積極的參考意義，而農(nóng)貿(mào)市場超市化也是各地政府的發(fā)展目標(biāo)。記者 羅恒 實(shí)習(xí)生 陳俊梅

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