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布藝等領域可復制DIY模式(2)http://www.sina.com.cn 2008年03月07日 04:59 華龍網-重慶商報
加盟:每個區最多兩家店 “目前小店的自身經營已經比較成型,但如何才能把小店做成品牌?”面對眾多意欲加盟者,只有一年經營經驗的陳宏感到非常迷茫,不知道怎樣抓住這個機會。對此,金杰從企業文化的形成到后期加盟的開展,在現場為陳宏打造了一套完整的方案。 金杰分析道,陳宏可以考慮開設加盟店或直營店,首先要解決的是企業文化的形成和加盟對象的選擇。金杰給陳宏提出了幾點建議:首先,陳宏現在向咨詢者的介紹都是即興的,這樣難免出現“口徑不統一”,應制訂一個規范的招商手冊,向意欲加盟提供統一規范的品牌介紹、加盟方案。其次,陳宏應該將加盟費細化到人員培訓、品牌支持、貨源供應等各個具體項目。第三,由于加盟最核心的是技術的傳授,而既是老板又是店員還兼顧培訓的陳宏很難做到“八面玲瓏”,因此應建立一套系統化培訓的模式,找到一位專職的培訓人員。最后,加盟或者直營店的賣點在于品牌,因此可從統一店標、統一工作人員著裝等方面入手,把DIY手工坊打造成一種文化。 同時,還要慎重選擇加盟者,不可濫發展加盟店,“DIY手工坊的投資不大,但流動資金相對重要。”專家建議陳宏首先應選擇具有一定經濟實力的投資者,因為充沛的流動資金是后期推陳出新、良好運作的關鍵。專家對陳宏提出了一些忠告。另外,每個區最多只能發展一到兩家加盟,還要考慮新產品的推出、企業的后續發展。以曾風靡一時的“掉渣燒餅”為例,正是由于其加盟店發展太多太濫,再加之其容易被模仿、品種單一,因此只能曇花一現。 創業引路·熱線 熱線“燒”痛嘉賓耳朵 昨日上午10∶00~11∶30,“巧藝手工坊”店主陳宏和中小企業培訓中心高級顧問金杰,做客本報,值守“創業引路”熱線。在90分鐘里他們共接受了60多位讀者的咨詢。由于熱線太繁忙,一些打不進電話的讀者干脆就把記者手機也當成了熱線來撥打。 從昨日早上8點開始,記者就不斷接到一些性急讀者的電話,他們甚至希望記者能直接提供陳紅和金杰的手機。上午9點40分左右,讀者便開始打進熱線,剛剛趕到商報的陳宏還沒坐穩就開始接起了電話。此后熱線迅速升溫,直到活動時間結束鈴聲都沒有斷過,僅陳宏就接到了40個電話,她只得感嘆“電話太多,我耳朵都接痛了。”而金杰先生對每位讀者都給予了詳細的分析和建議,所花時間較長,也接聽了十多個電話。 由于熱線太繁忙,打不進電話的讀者就直接撥打記者的手機,所以陳宏和金杰不僅要應付兩部座機,而且還要見縫插針接聽手機,甚至一手拿聽筒一手拿手機回答問題。 創業引路·探討 還有多個領域可用DIY模式 昨天打進本報熱線的讀者除了專程和陳宏女士交流的以外,還有十多位讀者和中小企業就業服務中心的顧問金杰先生,深入探討了DIY這種新穎的模式。 一位姓吳的女士稱自己曾從事過餐飲行業,但不成功,看了《全職媽媽開DIY月入1萬元》報道后,對DIY這種經營模式很感興趣,但不知道陳宏的項目適不適合自己。渝北的楊女士也說,自己住在一個不太繁華的小區,想加盟陳女士的“巧藝”,又擔心經營前景,非常希望專家為她指點迷津。 “其實DIY這種創業模式,可以復制,并把這樣的模式擴展到其他多個方面。”對于類似吳、楊兩位女士的思考和疑慮,金杰先生分析:比如剪紙、陶藝、家飾布藝、西點制作等等,都可以用這樣的模式操作,但卻不是DIY的內容,這樣可以有更多的市場內容可以開發,而不必在這個小市場里去進行激烈競爭。 同時,做這類項目,一定要知道自己有沒有興趣,自己的個性是否適合。陳宏的“巧藝”做得比較成功,是和她本身愛好手工藝,溫和耐心有親和力這樣的個性有關系的。 其次要考慮的是資金和選址,看周邊是否有消費人群,是否有競爭對手。陳宏的店就處于人流量大,周邊有學校、幼兒園、居民區的地段,有大量的潛在消費人群。此外,她的經營方式獨特,周圍沒有競爭。 本新聞共3頁,當前在第2頁
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