[消費(fèi)特刊]添加果粒牛奶也時尚 | |||||||||||
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http://whmsebhyy.com 2006年12月28日 10:04 新京報(bào) | |||||||||||
11月16日蒙牛推出新一代牛奶飲品真果粒。 根據(jù)最近一項(xiàng)調(diào)查,全球現(xiàn)有30%的人口正面臨著維生素等營養(yǎng)元素缺乏的影響,處于亞健康狀態(tài)。
專家介紹,多吃富含維生素的水果、多喝“最接近完美的食物”牛奶,是最方便有效的。 然而,目前市場上大多是水果風(fēng)味的乳飲料和果粒酸奶,“如何確保水果加入牛奶后兩者都不變質(zhì)、水果的加入時機(jī)、滅菌包裝的方式,工藝設(shè)備要求、精確定量問題、營養(yǎng)搭配問題等一直都困擾著全球乳業(yè),也使研發(fā)含有真實(shí)果粒的常溫牛奶產(chǎn)品面臨諸多問題。”蒙牛乳業(yè)常溫液體奶事業(yè)本部總經(jīng)理白瑛表示,蒙牛投入了幾千萬生產(chǎn)的蒙牛真果粒最終將這些難題攻克。世界知名的液態(tài)食品包裝企業(yè)SIG康美公司運(yùn)營總監(jiān)RodSteinvorth說,真果粒是全球第一款含有真實(shí)水果顆粒的常溫牛奶飲品。 “通過尖端生產(chǎn)科技實(shí)現(xiàn)了水果與牛奶的完美結(jié)合。” 在第27屆IDF世界乳業(yè)大會上,蒙牛特侖蘇不負(fù)眾望,為中國乳業(yè)贏得了一百多年來的第一枚世界金牌。“如果說特侖蘇是牛奶在功能方面差異化的產(chǎn)物,那么真果粒就代表了牛奶在美麗、時尚和營養(yǎng)方面的差異化創(chuàng)新”,中國奶業(yè)協(xié)會顧問王懷寶表示。 ■感受 對腸胃好 ●張小姐公司職員 以前我對食用水果有著很大的誤區(qū),常常在飯后食用,其實(shí)這時腸胃已滿,不利于吸收,還容易因攝入過多熱量而發(fā)胖。而在飯前食用,對于很多中醫(yī)上講的“脾胃虛寒”體質(zhì)的女性來說,會有腸胃的不適感。而真果粒融匯水果與牛奶,可以嚼到果粒的獨(dú)特口感,再加上隨時隨地方便享受的新鮮,我覺得對腸胃很好。 口感好 ●蘇小姐售樓小姐 我最喜歡的是真果粒前所未有的奇妙口感。不經(jīng)意地輕輕一吸,果粒就呼啦啦地跑到嘴里,爽滑細(xì)膩頓時充滿口頰。 如果是在閑暇時飲用,可以細(xì)細(xì)咀嚼每一個富有彈性的小果粒,讓果粒與醇香牛奶在舌尖上輕盈起舞,營養(yǎng)與美麗,便悠然沁人心脾。 |