□ 1995年成立,第一年的營(yíng)業(yè)額就達(dá)到7000萬(wàn)元,至今年平均發(fā)展速度一直在30%以上,在屬于勞動(dòng)密集型的酒店行業(yè),九華山莊這樣的發(fā)展速度是不多見(jiàn)的。
□ 今年年初,九華集團(tuán)董事長(zhǎng)夏明提出了“構(gòu)建和諧九華的設(shè)想”。其核心的思想是強(qiáng)調(diào)善待員工,更多地關(guān)注弱勢(shì)群體,在九華營(yíng)造一種平等、和諧的企業(yè)文化。
□ 全國(guó)最大的會(huì)展中心、亞洲最大的室內(nèi)主題公園、世界最大的銀貝水上世界,這些都將在九華誕生。
□ 到2010年,九華山莊的六、七、八期工程全部完工后,整個(gè)九華山莊的經(jīng)營(yíng)面積將達(dá)到165萬(wàn)平方米,擁有5個(gè)高星級(jí)酒店、8000間客房、4個(gè)大型主題公園、1個(gè)超級(jí)展覽中心,以及會(huì)議、餐飲、娛樂(lè)、保健、醫(yī)療諸多旅游、度假、休閑項(xiàng)目及配套設(shè)施。
嚴(yán)格控制建設(shè)成本的九華山莊新16區(qū)大廳
11年前,從國(guó)家旅游局下海不久的劉云帆初次結(jié)識(shí)九華山莊創(chuàng)始人夏明的地點(diǎn)是在九華山莊一期工程的工地上。這個(gè)工地的規(guī)劃算不上宏偉,當(dāng)時(shí)他并沒(méi)有想到今日的九華山莊會(huì)成為國(guó)內(nèi)旅游度假酒店的翹楚。對(duì)于夏明第一次發(fā)出的加盟邀請(qǐng),劉并沒(méi)有動(dòng)心。
其實(shí)九華山莊現(xiàn)在的規(guī)模不僅當(dāng)時(shí)劉云帆沒(méi)有想到,甚至連夏明本人也沒(méi)有料到自己的規(guī)劃能發(fā)展得如此迅速,而劉也正是被他當(dāng)時(shí)所描繪的藍(lán)圖最終打動(dòng)而加入九華山莊。
而光陰荏苒,劉云帆已是九華集團(tuán)副總經(jīng)理,和九華山莊國(guó)際保健俱樂(lè)部有限公司總經(jīng)理趙維萌一道成為了夏明的左膀右臂。在他的介紹下,九華山莊的成功之道就像剖柚子一般清晰地呈現(xiàn)在眼前。
創(chuàng)新九華 企業(yè)文化核心內(nèi)容
見(jiàn)證了九華山莊整個(gè)發(fā)展史的劉云帆認(rèn)為,讓九華山莊保持持續(xù)高速發(fā)展的因素很多,但其中最重要的一點(diǎn)就是始終把創(chuàng)新放在第一位。
“創(chuàng)新可以說(shuō)是九華山莊企業(yè)文化中最核心的內(nèi)容”,劉云帆說(shuō),“九華山莊的第一桶金很大程度上是因?yàn)檫@點(diǎn)。”
現(xiàn)在流行于北京周邊區(qū)縣的室外溫泉,最早就是九華山莊建成之初提出來(lái)的,當(dāng)時(shí)全國(guó)還沒(méi)有室外溫泉的概念,尤其是冬天在室外泡溫泉,根本沒(méi)人能想像得到。劉云帆笑稱,室外溫泉起步時(shí),九華山莊很多員工都有一項(xiàng)額外的工作,就是下到溫泉里去當(dāng)“托兒”,他自己也不例外。不過(guò)他們的努力并沒(méi)有白費(fèi),九華山莊的第一個(gè)營(yíng)業(yè)年就進(jìn)賬7000萬(wàn)元,在當(dāng)時(shí)經(jīng)營(yíng)范圍單一的情況下,這其中的很大一部分來(lái)自于溫泉和洗浴。現(xiàn)在九華山莊包括溫泉在內(nèi)的洗浴項(xiàng)目是其一個(gè)重要的收入來(lái)源,去年僅此一項(xiàng)就帶來(lái)了9000萬(wàn)元的收入。
九華山莊的全稱至今仍是九華山莊國(guó)際保健俱樂(lè)部有限公司。2002年,九華山莊集團(tuán)成立了九華國(guó)際體檢中心作為整個(gè)山莊的配套服務(wù)設(shè)施,而涉足國(guó)際上新興的健康體檢行業(yè)則從更早的1996年就開(kāi)始了,這在當(dāng)時(shí)的旅游度假酒店行業(yè)也是獨(dú)一份。
現(xiàn)在的九華山莊,用劉云帆的話來(lái)說(shuō),“有點(diǎn)四不像”。既有休閑度假功能,又能夠承辦商務(wù)會(huì)議,既有餐飲娛樂(lè),又有保健養(yǎng)生,未來(lái)還在規(guī)劃主題公園和SHOPPING MALL,集多種服務(wù)功能于一體,全面的配套服務(wù)正是九華山莊的魅力所在。
卓越九華 規(guī)模經(jīng)營(yíng)營(yíng)銷(xiāo)為重
平價(jià)戰(zhàn)略是九華山莊的營(yíng)銷(xiāo)策略中最重要的內(nèi)容,但劉云帆告訴記者,在逐漸尋找到平價(jià)戰(zhàn)略的過(guò)程中,九華山莊并不是沒(méi)有走過(guò)彎路。
山莊剛起步的時(shí)候,由于營(yíng)業(yè)范圍以溫泉養(yǎng)生為主,再加上當(dāng)時(shí)從北京市區(qū)到小湯山的交通不如現(xiàn)在方便,因此客源一度以高收入人群為主。客源單一造成的直接后果是營(yíng)業(yè)收入起伏不定,工作日客源稀少而周末暴增,帶來(lái)了服務(wù)人員配置、成本控制等方面的一系列問(wèn)題。
1999年,具備了一定實(shí)力和規(guī)模的九華山莊開(kāi)始實(shí)行平價(jià)戰(zhàn)略,首先從房?jī)r(jià)開(kāi)始打折,最初實(shí)行的是7折優(yōu)惠,后來(lái)房?jī)r(jià)一律打5折,而周日在平時(shí)的基礎(chǔ)上再打5折。
據(jù)了解,度假酒店與商務(wù)酒店一個(gè)很大的不同在于,商務(wù)酒店的房費(fèi)收入約占其全部營(yíng)業(yè)收入的60%,這個(gè)比例大約是度假酒店的兩倍。也就是說(shuō),入住度假酒店的客人用于客房的消費(fèi)一般只占其全部消費(fèi)的1/3左右,用于餐飲娛樂(lè)方面的消費(fèi)占了很大的比重,這種現(xiàn)象在商務(wù)酒店是不可能出現(xiàn)的。
現(xiàn)在九華山莊遵循的資源配置原則是:要增加客房,就必須先增加更多的娛樂(lè)休閑設(shè)施,解決了客人的娛樂(lè)問(wèn)題,才能拉動(dòng)出租率,否則再多的客房也只能空著。相反的,有了豐富的功能設(shè)施,還能使各個(gè)功能區(qū)域互相補(bǔ)充和促進(jìn)。
和諧九華 始于善待每位員工
劉云帆告訴記者,今年年初,九華集團(tuán)董事長(zhǎng)夏明提出了“構(gòu)建和諧九華的設(shè)想”。其核心的思想是強(qiáng)調(diào)善待員工,更多地關(guān)注弱勢(shì)群體,在九華營(yíng)造一種平等、和諧的企業(yè)文化。
夏明認(rèn)為,九華山莊現(xiàn)在的員工人數(shù)已經(jīng)達(dá)到4600多人,這些員工除了部分管理人員外,大部分都是工作在九華、生活在九華,形成了一個(gè)小小的社會(huì),因此必須形成平等、和諧的氛圍,這其中最重要的一點(diǎn)是善待員工。夏明認(rèn)為善待員工不僅是一個(gè)態(tài)度問(wèn)題,也是管理者的素質(zhì)問(wèn)題。
“共建九華、共享九華”,是構(gòu)建和諧九華的精髓所在。記者了解到,在九華山莊,員工的利益始終被放在優(yōu)先考慮的位置上,就拿員工工資來(lái)說(shuō),九華山莊的薪資水平已經(jīng)連續(xù)4年保持15%的漲幅。
“建設(shè)和諧九華需要每一位員工的積極參與。真誠(chéng)待人,是建立和諧關(guān)系的前提;文明言行,是營(yíng)造和諧氣氛的要素。真誠(chéng)和文明,是需要我們?cè)谌粘5墓ぷ骱蜕钪胁粩喾e累和培養(yǎng)的。”夏明說(shuō)。他的愿望是,他的每一個(gè)員工都能把九華山莊當(dāng)成自己的家和自己的終身事業(yè)來(lái)愛(ài)護(hù),讓九華山莊走上真正的和諧發(fā)展之路。
九華115個(gè)會(huì)議室可供5000人 同時(shí)開(kāi)會(huì)九華山莊旅游列車(chē)
九華引以為豪的露天溫泉
數(shù)字九華
九華山莊主要數(shù)字
□2000 占地面積2000畝
□6000 山莊內(nèi)所有餐廳可同時(shí)容納6000人就餐
□10000 山莊內(nèi)九華國(guó)際會(huì)展中心大酒店所有的會(huì)議室可同時(shí)容納10000人舉行會(huì)議
□25000 到2010年八期工程建成后,九華山莊的員工數(shù)量將達(dá)到25000人,是首鋼搬遷以后北京市員工最多的非連鎖性企業(yè)
□165萬(wàn) 到2010年,九華山莊的營(yíng)業(yè)面積將達(dá)到165萬(wàn)平方米
□2400 現(xiàn)有客房2400多間
□10000 到2010年,九華山莊的客房數(shù)量將達(dá)到10000間
九華背后的
數(shù)字奇跡
忙碌的前臺(tái)接待
從1995年成立至今,九華山莊僅有11年的歷史,扣除兩年的施工時(shí)間,從1997年九華山莊一期工程湯泉行宮建成并正式開(kāi)業(yè)算起,九華山莊進(jìn)入酒店行業(yè)只有9年的時(shí)間,但是在這短短的9年里,九華山莊的發(fā)展創(chuàng)造了旅游度假酒店業(yè)內(nèi)的一個(gè)奇跡。
起步時(shí)的九華山莊,營(yíng)業(yè)范圍僅局限于溫泉及保健療養(yǎng),營(yíng)業(yè)面積6萬(wàn)平方米,員工450多人,跟現(xiàn)在多樣化的業(yè)務(wù)范圍和高達(dá)33萬(wàn)平方米的營(yíng)業(yè)面積不可同日而語(yǔ)。但到了2000年,其營(yíng)業(yè)面積迅速擴(kuò)張到10萬(wàn)平方米,二期工程也處在建設(shè)之中,一個(gè)大型的郊區(qū)旅游度假酒店開(kāi)始顯露雛形。
2001年,包括了九華會(huì)議中心、會(huì)展中心和國(guó)際運(yùn)動(dòng)中心的九華山莊二期工程落成,此時(shí)的九華山莊營(yíng)業(yè)面積增至11.5萬(wàn)平方米。
紀(jì)錄迅速被刷新。一年以后,九華山莊三期工程九華國(guó)際體檢中心和九華大飯店先后投入運(yùn)營(yíng),山莊的營(yíng)業(yè)面積迅速增至15萬(wàn)平方米。此時(shí)九華山莊已經(jīng)把業(yè)務(wù)觸角延伸到了新興的健康體檢領(lǐng)域,這是北京酒店行業(yè)內(nèi)的首創(chuàng)。
現(xiàn)在的九華山莊16區(qū),即九華國(guó)際會(huì)展中心大酒店是在2005年落成的,這座12層的酒店放在市區(qū)任何一個(gè)酒店聚集區(qū)都并不起眼,但其營(yíng)業(yè)面積卻高達(dá)15萬(wàn)平方米,擁有會(huì)議室115個(gè),客房1200多間,堪稱國(guó)內(nèi)單體酒店之最。
目前的九華山莊營(yíng)業(yè)面積為33萬(wàn)平方米,完成這一飛躍只用了9年時(shí)間。與迅速擴(kuò)大的規(guī)模相比,九華山莊的業(yè)務(wù)增長(zhǎng)速度也令人稱奇。
根據(jù)北京市旅游局的最新統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),2006年前兩個(gè)月,北京營(yíng)業(yè)收入超過(guò)1億元的只有兩家,九華山莊以1.1341億元榮登首位,而另外一家超過(guò)億元的酒店王府飯店的成績(jī)單是1.0541億元。九華集團(tuán)副總經(jīng)理劉云帆預(yù)計(jì),九華山莊今年全年的營(yíng)業(yè)收入將突破6個(gè)億,成為北京乃至中國(guó)年?duì)I業(yè)收入最高的酒店。
未來(lái)九華
九華“野心”
全國(guó)最大的會(huì)展中心、亞洲最大的室內(nèi)主題公園、世界最大的銀貝水上世界,這些都將在九華誕生。
在九華山莊采訪時(shí),記者看到了一份今年九華山莊未來(lái)3年的發(fā)展規(guī)劃,在這份規(guī)劃中,一座全國(guó)最大的會(huì)展中心、一座亞洲最大的室內(nèi)主題公園、一座世界最大的銀貝水上世界和一座五星級(jí)酒店赫然在目。
規(guī)劃中的九華國(guó)際會(huì)展中心將在5月底破土動(dòng)工,這座占地面積18萬(wàn)平方米、建筑面積28萬(wàn)平方米、總投資約4億元人民幣的會(huì)展中心預(yù)計(jì)將在今年年底建成,屆時(shí)將成為全國(guó)乃至亞太地區(qū)最大的展覽中心。
會(huì)展業(yè)所能產(chǎn)生的驚人效益早已為經(jīng)濟(jì)學(xué)家和業(yè)內(nèi)人士所認(rèn)同。據(jù)測(cè)算,會(huì)展產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)帶動(dòng)系數(shù)高達(dá)1:9,即場(chǎng)館收入為1時(shí),其他交通、住宿、餐飲、娛樂(lè)、購(gòu)物等相關(guān)收入則為9。國(guó)際展覽業(yè)對(duì)此有一個(gè)形象的比喻:“在一個(gè)城市召開(kāi)一次國(guó)際會(huì)展,就好比有一架飛機(jī)在城市上空撒美元。”
而在今年年底,一座占地27萬(wàn)平方米、建筑面積40萬(wàn)平方米、總投資約12億元人民幣的室內(nèi)主題公園及其配套五星級(jí)酒店也將在九華山莊內(nèi)開(kāi)工建設(shè),2008年這個(gè)主題公園將開(kāi)門(mén)納客,與北京2008年奧運(yùn)會(huì)一起笑迎世界各地的游客,其規(guī)模同樣居世界同行之首。
此外九華山莊未來(lái)的規(guī)劃中還包括一座占地面積27.35萬(wàn)平方米、建筑面積48萬(wàn)平方米、總投資約為18億元人民幣的銀貝水上世界,建成后它將是亞洲最大的室內(nèi)海洋娛樂(lè)主題公園。
據(jù)介紹,到2010年,九華山莊的六、七、八期工程全部完工后,整個(gè)九華山莊的經(jīng)營(yíng)面積將達(dá)到165萬(wàn)平方米,擁有5個(gè)高星級(jí)酒店、8000間客房、4個(gè)大型主題公園、1個(gè)超級(jí)展覽中心,以及會(huì)議、餐飲、娛樂(lè)、保健、醫(yī)療等諸多旅游、度假、休閑項(xiàng)目及配套設(shè)施,按70%的年平均出租率計(jì)算,年接待住店賓客可達(dá)400萬(wàn)人次,年接待非住店旅游者約為400萬(wàn)至600萬(wàn)人次,預(yù)計(jì)總接待量將達(dá)到800萬(wàn)至1000萬(wàn)人次;按人均消費(fèi)300元人民幣計(jì)算,年?duì)I業(yè)收入預(yù)計(jì)可突破30億元人民幣,年上繳稅金可達(dá)4億元人民幣。
商報(bào)記者 蔡元元/文 劉星良/攝
|