|
與時下流行的減肥、瘦身一樣，中國白酒行業也刮起了一股強勁的“瘦身”風潮。白酒業的龍頭企業五糧液基本完成了歷時3年的品牌整合，砍掉了旗下幾乎一半的品牌，川酒另一大酒企瀘州老窖也實現了新的品牌建設規劃，其他知名酒企如茅臺、郎酒、汾酒、劍南春等，在品牌經營策略上也都有各自的動作。
經歷了20世紀90年代中期劇烈的品牌裂變，進入新世紀以來，中國白酒業的發展軌跡可以看出白酒企業紛紛進行品牌“瘦身”的內因所在。迫于激烈的市場競爭，白酒企業如果沒有一個強大的品牌，是很難獲得足夠利潤、維持基業常青的。“如果沒有品牌經營，就沒有企業的現在，更看不到企業的未來。”瀘州老窖集團總經理張良一語道出了品牌經營對于白酒企業戰略發展的重要意義。
在品牌“瘦身”過程中，不同的酒企有不同的策略。中國四大名酒之一的瀘州老窖，被業界認為是白酒行業成功“瘦身”的典范，是老牌白酒企業品牌戰略重新整合的成功代表。瀘州老窖在構建品牌層次上下足了功夫，削去了中低市場的大量品牌，營建了超高檔白酒品牌“國窖1573”，實現了瀘州老窖特曲價格回歸價值，其企業經營方向也從原來的中低產品市場成功轉變為向高、中、低市場全面挺進。經過品牌戰略的重新調整，瀘州老窖的品牌競爭力大幅提升，2005年中央電視臺舉辦的“品牌中國”評比，瀘州老窖獲得煙酒行業第二名，可以說從一定角度反映了瀘州老窖品牌整合的成功。“航母級”酒企五糧液“瘦身方式”是直接實行品牌削減。近幾年五糧液共砍掉了集團二級單位服務公司旗下幾十個白酒品牌，成為業內及白酒經銷商議論的焦點。而劍南春等一些酒企則是重新確定市場經營的品牌導向。如“劍南春”與“金劍南”的“父子”主導地位之爭，實際上反映了劍南春公司重新加強“劍南春”品牌經營的戰略導向。
目前，我國白酒行業可謂處于一個群雄逐鹿的格局，白酒市場已經從產品經營進入到了品牌經營時代，未來行業洗牌的趨勢不可避免，行業的產能和消費必將向少數知名品牌集中，只有擁有了強勢品牌，才能最終獲得市場生存與發展空間。也正因此，不斷的品牌“瘦身”、“減肥”、“再造”成為近幾年白酒行業的主基調。當“瘦身”成為酒企經營發展的時尚潮流，白酒企業切不可眼饞于一些企業的成功經營，一味追趕潮流、亂砍亂造。
對于白酒企業品牌經營面臨的新問題，中國釀酒工業協會的一位專業分析人士指出，品牌“瘦身”本質上是調整品牌數量與品牌價值間的對應關系，關鍵是要有效地形成一個整體，達到品牌資源的充分利用。品牌整合應是建立在企業資源、產能、管理、技術優勢、市場營銷等基礎之上的，企業應該根據自身實力對癥下藥。品牌整合的目的是實現品牌價值的提升，品牌基礎需要長期不斷地強化，對于這一點企業不能本末倒置。 作者：王楊二
| 
![[圖文]白酒業刮起“瘦身”風](http://image2.sina.com.cn/cj/roll/20060316/477f98f634d6f6287ebb97795c0786c4.gif)
