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7月13日，杭州質(zhì)監(jiān)、工商、衛(wèi)生等部門在杭州江干區(qū)聯(lián)合查處4家豆芽加工黑窩點(diǎn)。在一豆芽加工黑窩點(diǎn)，過(guò)期藥劑和漂白粉隨處可見。這些被查處的豆芽作坊“毒氣”熏人，工人戴著面罩生產(chǎn)豆芽，不但加工環(huán)境臟亂差，而且隨意添加各種有害物質(zhì)。
新華網(wǎng)上海12月26日電（記者黃全權(quán)、俞麗虹）每個(gè)季度20％左右的產(chǎn)品抽查不合格、食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)違法濫用添加劑……近日在此間召開的全國(guó)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局長(zhǎng)會(huì)議上，國(guó)家質(zhì)檢總局黨組書記李傳卿歷數(shù)了當(dāng)前質(zhì)監(jiān)工作直面的五大“痛點(diǎn)”。
一是產(chǎn)品質(zhì)量讓人“憂心”。主要表現(xiàn)在：產(chǎn)品檔次低，由于缺乏核心技術(shù)，產(chǎn)品附加值低；產(chǎn)品可靠性水平不高，故障頻發(fā)；國(guó)家監(jiān)督抽查中，每個(gè)季度都有20％左右的產(chǎn)品不合格；生產(chǎn)過(guò)程中，廢品、次品、返修品等不良品損失嚴(yán)重。
二是生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品質(zhì)量存在“威脅”。食品整體質(zhì)量水平較低，國(guó)家監(jiān)督抽查合格率低于80％，小企業(yè)、小作坊生產(chǎn)的食品質(zhì)量合格率更低。部分企業(yè)仍存在以非食品原料、發(fā)霉變質(zhì)原料加工食品，濫用添加劑，食品質(zhì)量事故屢有發(fā)生。
三是假冒偽劣屢禁不止。一些曾得到初步治理的重點(diǎn)區(qū)域依然存在反彈回潮隱患，少數(shù)制假售假分子行為更加隱蔽，手段更加狡詐。“雖然搗毀了大量制假窩點(diǎn)，查封了大量假冒偽劣產(chǎn)品，但抓捕到的犯罪嫌疑人比較少，真正受到法律嚴(yán)懲的不多。少數(shù)地區(qū)存在地方保護(hù)，區(qū)域性制假售假問(wèn)題沒有得到根本解決。”李傳卿說(shuō)。
四是特種設(shè)備安全“隱患”加大。李傳卿說(shuō)，目前特種設(shè)備應(yīng)用范圍日益擴(kuò)大，而且分布很廣，存在著監(jiān)管“盲區(qū)”和“盲點(diǎn)”。非法制造、非法安裝和非法使用鍋爐壓力容器設(shè)備的情況時(shí)有發(fā)生。少數(shù)企業(yè)安全管理基礎(chǔ)薄弱，設(shè)備連續(xù)超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)，導(dǎo)致隱患日增。
五是技術(shù)基礎(chǔ)工作“滯后”。我國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化、計(jì)量和認(rèn)證認(rèn)可等技術(shù)基礎(chǔ)工作同發(fā)達(dá)國(guó)家相比仍顯薄弱。標(biāo)準(zhǔn)制定周期過(guò)長(zhǎng)，復(fù)審和修訂不及時(shí)，高新技術(shù)領(lǐng)域國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)缺乏，農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)尚未形成體系。“一些認(rèn)證從業(yè)機(jī)構(gòu)，重認(rèn)證、輕管理，重?cái)?shù)量、輕質(zhì)量，存在趨利現(xiàn)象和短期行為，一些企業(yè)搞認(rèn)證是為了滿足貿(mào)易和促銷的需要，使認(rèn)證流于形式，質(zhì)量保證體系沒有真正發(fā)揮作用。”李傳卿說(shuō)。（完）
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