麥當(dāng)勞全球更換食品包裝

http://whmsebhyy.com 2005年10月27日 00:12 北京現(xiàn)代商報(bào)

　　商報(bào)訊（記者者婧）遭受“致肥”與營養(yǎng)雙重質(zhì)疑的麥當(dāng)勞正力圖在全球改變形象。麥當(dāng)勞公司昨日宣布，其絕大多數(shù)食品外包裝將于2006年大變臉。新包裝將在漢堡包裝紙上清楚標(biāo)示營養(yǎng)成份與熱量說明。

　　一直有營養(yǎng)專家直指麥當(dāng)勞所提供的食品熱量過高，正是導(dǎo)致肥胖癥日益惡化的主因。為了擺脫“致肥”嫌疑，麥當(dāng)勞昨日宣布，將在全球相繼更換食品新包裝。即將在中國

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更換的新包裝是由中國專家確認(rèn)的5種營養(yǎng)素以圖標(biāo)形式出現(xiàn)，分別為熱量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和鈉。

　　繼公開營養(yǎng)成分之后，這個(gè)最新的舉措是麥當(dāng)勞在中國推出的營養(yǎng)公關(guān)系列活動(dòng)中的第三步棋，新包裝將從明年上半年開始在北美、歐洲、亞洲和拉美的麥當(dāng)營快餐店出現(xiàn)，并將在2006年春后出現(xiàn)在中國市場。

　　對(duì)此，麥當(dāng)勞公司ＣＥＯ吉米·斯金納否認(rèn)了此舉是迫于消費(fèi)者權(quán)益組織的壓力，相反是出于麥當(dāng)勞對(duì)消費(fèi)者的關(guān)心。麥當(dāng)勞中國有限公司副總裁、首席市場推廣長羅凱睿也堅(jiān)定地表示“這些新營養(yǎng)信息將使消費(fèi)者更容易地做出適合他們自己口味和營養(yǎng)需求的選擇。同時(shí)這也體現(xiàn)了麥當(dāng)勞努力履行自己承諾以幫助消費(fèi)者實(shí)現(xiàn)明白選擇和積極均衡的生活方式。”

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　　專家觀點(diǎn)

　　麥當(dāng)勞套餐熱量較高

　　對(duì)于麥當(dāng)勞公開熱量成分的舉措，中國烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長閻宇認(rèn)為，麥當(dāng)勞把熱量標(biāo)在外包裝上，更有利于中國人根據(jù)自己的體質(zhì)合理地搭配飲食。他表示，正常情況下，一名兒童其每天所需熱量為2000卡。但麥當(dāng)勞套餐中很多都超出了這個(gè)熱量限度，如巨無霸套餐總熱量就為2500卡，僅僅這一餐就超出一名兒童一天所需的熱量，如果不合理調(diào)整飲食，營養(yǎng)也不會(huì)被均衡吸收。

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　　肯德基“

　　就在麥當(dāng)勞忙著“營銷”營養(yǎng)的同時(shí)，肯德基的“芙蓉天綠香湯”遭遇了營養(yǎng)質(zhì)疑。近日，有農(nóng)業(yè)專家表示，經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)市場上銷售的野菜“天綠香”含有超出國家標(biāo)準(zhǔn)4倍的金屬鎘，會(huì)導(dǎo)致人體肝、腎以及生殖系統(tǒng)產(chǎn)生病變。而“天綠香”正是肯德基“芙蓉天綠香湯”的主要成分，目前此款湯正在肯德基廣州及天津分店出售。對(duì)于突然到來的質(zhì)疑，肯德基昨天表示，肯德基系2003年響應(yīng)政府推廣天綠香使用的號(hào)召，開始研發(fā)此產(chǎn)品。目前，已在調(diào)查和檢測這一產(chǎn)品，調(diào)查結(jié)果會(huì)在一兩天之內(nèi)得出，如果檢測確認(rèn)有

食品安全問題，肯德基將會(huì)停售這一產(chǎn)品。

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