酒樓飯店認為險情發(fā)生幾率低，保險公司說操作困難
本報訊 （記者楊煒峰）天氣冷了，餐飲生意更紅火，然而，我市各大保險公司的“餐飲保險”倒一點都沒有熱起來。據(jù)了解，作為一種責任保險，餐飲險的承保范圍其實很廣，從食物中毒、燙傷、摔傷、撞傷，到餐飲場所火災、爆炸、電梯意外等，甚至食客在吃飯時車輛出現(xiàn)損壞，都可能在保險保障之列。餐飲場所經(jīng)營者可以在發(fā)生上述情況對顧客造成傷害時，把賠償責任“推”給保險公司。
如果你到一家餐館吃飯時，問服務員：“你們店投了保險嗎？”服務員一定會目
瞪口呆。而如果你是一家餐館老板，客人吃飯時你告訴他：“別擔心，我們店投了保險�！毕嘈趴腿艘泊蠖鄷o你一個莫明其妙的表情。吃得飽還有得“保”，照理來說是好事兒，但奇怪的是，商家似乎對此并不感興趣�！罢l都知道保險的好處，可我們沒必要花這個錢吧。”昨天中午，記者在湖濱六里一家湘菜館吃飯時，店老板這樣回答記者的詢問。店老板們的算盤是，火災、食物中毒什么的，發(fā)生的幾率太低，再說平時也下了不少力氣做預防，大可不必要為此掏一筆保費了。據(jù)一位業(yè)內(nèi)人士的估計，目前我市餐館投保的比例，可能不超過1%。
然而，有意思的是，就連保險公司自己，也對餐飲險興趣索然。“餐飲企業(yè)不買，保險公司也不推。”一家財險公司的負責人在接受記者采訪時坦言，餐飲險并不是新險種，但一直以來，保險公司并沒有打算在這塊市場多做文章。“險種的一些設置上，很難具有操作性�！边@位負責人說，“就好像大家經(jīng)常在報紙上看到有人吃飯發(fā)現(xiàn)菜里有蒼蠅的新聞，消費者要求賠償，餐飲店轉(zhuǎn)而找保險公司，但這種事情，保險公司通常都沒辦法界定——原因也很簡單，誰知道是真是假呢？”
記者了解到，一些餐飲險也設置了免責的“門檻”，如幾百元以下的傷害或財產(chǎn)損失，保險公司可不賠償。但餐飲店對此有意見：小事情才更容易發(fā)生，保險公司不賠，那我們投保還有什么意思呢？
一個看起來本應“皆大歡喜”的險種，卻在細節(jié)上讓大家都撓頭，餐飲保險或許是到了作一番調(diào)整的時候了。如果在投了餐飲險的飯館吃飯，就多了一道保障。黃曉珍 攝
(來源：廈門晚報)
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