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據最新調查顯示，雖然隨著生活水平的改善，國民的身體素質有了很大的提高。但是，在國民營養與健康得到改善的同時，其膳食結構的不盡合理以及一些營養缺乏病的出現，使得“營養失衡”成為困擾健康的大問題。
具體表現在，國民畜肉類及油脂消費過多，谷類食物消費偏低，牛奶及制品、豆類制品攝入則更低，由此造成了體內鈣、鐵、碘、維生素A等必備微量營養素的大量缺乏。而如今
，“病從口入”的內涵也已經發生了變化，過去是指吃了不干凈的食物，今天則是指膳食結構不盡合理，特別是“高血壓、高血脂、高血糖”已成為公認的集體“三高”。因此，“如何強壯國人身體”是擺在我們面前的新課題。
近日，根據衛生部《中國居民營養與健康現狀》報告指出的中國居民膳食結構還很不合理，奶類、豆類制品攝入過低，需要加強公眾教育的狀況，中國乳業巨頭――蒙牛乳業以一個負責任的社會公民的身份，根據中國人健康與強壯需要，借鑒國內外喝奶運動的經驗，積極提出了“一天三杯奶”的倡議，號召大家健康從日常做起，從飲食開始。其實，早在2000年，由農業部等七個部委聯合啟動的“中國青少年和兒童營養健康——學生奶”計劃，就已經開始從兒童階段培養喝奶習慣。而“一天三杯奶”運動則希望將良好的喝奶習慣推廣到全體中國人，以全面提高中國人的身體素質。
那么，牛奶真的是那么神奇嗎？資料證明，牛奶幾乎囊括了所有人體生長發育及其維持健康水平的營養成分，除了含有鉀、鈣、磷、硫、鎂、鋅、酮、碘、錳等12種生命必備的礦物元素之外，其特有的脂肪、氨基酸、乳糖、礦物質、生理水和維生素等營養物質，較其它類食物源的品質更優，且人體吸收率更好，從而可以在根本上解決國民普遍存在的“營養失衡”的問題。所以說，牛奶是大自然賦予人類最有益的健康食品，理應成為我國民首選的第一食品。而作為中國宇航員專用奶的蒙牛，其相關負責人在接受記者采訪時表示，“為了中國人的強身健體，蒙牛將以航天員專用奶的標準生產和推廣‘一天三杯奶’，讓所有的產品做到同樣的品質，同樣的力量”。
“每天三杯奶”，不但能夠改善營養不良的狀況，而且是一件輕而易舉就可以辦到的事情。這說明，擁有健康并不是一件非常艱難的事情，關鍵在于我們是否有足夠的認識和堅持。因此，健康、強壯的身體其實只在于一個簡單的習慣。
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