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新型防腐食品包裝材料(包裝技術(shù))


http://whmsebhyy.com 2005年10月12日 08:27 人民網(wǎng)-市場報

  巴西研制出抗微生物劑塑料薄膜

  巴西維索薩聯(lián)邦大學(xué)科研人員最近開發(fā)成功一種新型食品包裝材料。并可使食品延長保質(zhì)期,減少消費者防腐劑的攝入量。該大學(xué)科研人員開發(fā)的這種含有抗微生物劑的塑料薄膜,可以在一定期限逐漸向食品內(nèi)釋放防腐劑,這種不僅有效地保證了食品質(zhì)量,還可以解決保質(zhì)初期消費者攝入較多防腐劑的問題。研究人員利用面包和香腸所做的試驗取得了令人
滿意的結(jié)果。用新型包裝紙包裝的面包保存15天后仍沒有孳生任何微生物,利用同樣的原理試驗防腐塑料瓶,計劃開發(fā)天然防腐劑包裝材料。

  瑞典開發(fā)出IPR綠色包裝材料

  瑞典一家公司目前研制開發(fā)出一種名為TPR的新型綠色包裝材料,這種包裝材料適合于熱壓成型、吹塑成型、注塑成型和擠壓成型等多種加工作業(yè)。據(jù)介紹,這種TPR包材是用碳酸鈣經(jīng)特殊工藝與聚烯烴類黏合而成的,其結(jié)構(gòu)與雞蛋殼極為相似,含有95%的碳酸鈣,其余是作為黏合劑的聚丙烯。由于碳酸鈣資源極為豐富,因此生產(chǎn)這種TPR綠色包裝材料的原材料來源廣泛,其廢棄物對環(huán)境無污染。

  德國研制成無粘接多層阻隔膜

  德國科學(xué)家日前開發(fā)一種低成本多層阻隔薄膜。與一般傳統(tǒng)多層阻隔薄膜相比,運用無粘接多層薄膜技術(shù),大幅度降低了生產(chǎn)成本,且提高了產(chǎn)品性能。新技術(shù)采用具有粘接性和結(jié)構(gòu)(或阻隔)性樹脂共混物為原料,制成無粘接層的3層塑料薄膜,代替以前的5層和7層薄膜。無粘接層阻隔薄膜主要應(yīng)用于牛奶包裝,用以延長牛奶的保質(zhì)期并防止對牛奶的污染。

  《市場報》 (2005年10月12日 第六版)

  作者:世及


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