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作者： 胡笑紅 實習生余洋來源：
本報訊（記者胡笑紅實習生余洋）昨天，上海市食品藥品監管局向記者表示，卡夫公司自送重檢不符合國家規定，藥監局將堅持停止在上海銷售不合格批次的太平海苔蘇打餅干。
卡夫問題餅干是今年7月份由上海市金山區食品藥品監督所送檢的。卡夫接到上海方面檢測結果后，于8月份將同批次產品送往國家食品質量監督檢驗中心檢測，結果顯示其菌落總數合格。前不久，上海食品藥品監督局公布檢測結果后，卡夫隨即對外公布國家食品質量監督檢驗中心檢測報告以示清白。
對此，上海食品藥品監督所辦公室徐先生昨天表示，卡夫食品自己送檢不符合規定。根據國家規定，抽檢產品中如果是微生物指標不得申請復檢，相對穩定的理化指標才可申請重新檢驗，即使這樣也得用當時檢測的剩余樣品做重新檢測。菌落總數屬于微生物指標，其污染分布非常不均勻，因此即使是送檢同一批次產品，也不可保證該批次產品完全合格。徐先生表示，微生物指標會受到環境、存放時間等多方面的影響，所以應以抽檢的結果為準。目前上海藥監局已經向抽檢的經銷商發去了書面的下架通知，之后將會對問題產品是否全部下架進行研究。
對于上海藥監局的上述表態，卡夫食品昨晚發來聲明表示：“一旦我們的產品出現任何質量問題，我們都會請權威與客觀的第三方進行重新檢驗”，但對于檢驗產品是不是同一樣品，卡夫沒有正面回應，只是表示：問題產品在上海及部分華東城市的幾家零售商店已下架，目前公司正在尋找解決方案并向零售商澄清此事，希望盡早重新上架銷售。
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