大豆蛋白產業將步入“黃金發展期”

http://whmsebhyy.com 2005年09月26日 12:22 人民網-市場報

　　本報訊在日前召開的第二屆中國大豆市場分析暨貿易洽談會上，國家大豆植物蛋白協會副主任委員劉鴻飛指出，未來幾年是大豆蛋白產業發展黃金期，市場需求旺盛，銷售空間大，發展前景可觀。預計2010年，僅國內乳制品及飲品行業就將新增大豆蛋白需求32萬噸。

　　劉鴻飛認為，黑龍江大豆資源豐富，盛產非轉基因大豆，這些優勢必將吸引大批外商來黑龍江省投資建廠。黑龍江有關方面和農民應關注這一市場信息，及時調整思路，把握好

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新商機。

　　他同時指出，大豆蛋白產業發展和效益提高，除需要高技術設備、高水平的管理外，最重要的是需要提高蛋白含量的原料。而黑龍江目前最大的問題是混種混收。

　　他建議，政府和有關部門應及時扶持和引導高蛋白品種大豆的種植生產，關鍵是通過合理運作機制，解決專品種定向收購，定向加工；農民群眾要及時調整種植結構，選擇優良高蛋白大豆品種種植。

　　（許祖英）

　　《市場報》 (2005年09月26日第十六版)