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荊楚網楚天都市報記者龍瀅
昨日，楚天都市報報道武漢街頭出現市民排隊買燒餅的現象后，引起諸多市民的共鳴，當天竟有80余位讀者打來電話或發短信，紛紛發表武漢燒餅大行其道的原因。
發表意見者幾乎都有過排隊買餅的親身經歷。據記者對來電來信的統計，近七成讀者
認為：愿意排隊購買，主要是圖個新鮮。一位小靈通用戶發來短信說：“吃那個燒餅，完全出于好奇心。因以前從未見過賣燒餅的店鋪還能開那么大，加之現烤需要排隊等候，如此一來，在從眾心理的驅使下，看見別人買自己也來湊熱鬧了。”
中南民族大學的一位退休老師說，因為方便、實惠和衛生，再加上想換換口味，也加入到排隊的行列。
令人意外的是，這批參與者當中，僅有一位市民稱“好吃，還是頭一回吃到這么香的燒餅。排了近半小時的隊，值！”
熱心的讀者分析，由于燒餅店頗具特色的裝飾、方便顧客的食品包裝袋、便宜的價格、本地化的口味等因素，吸引了市民的胃口。
一位讀者感嘆：小小的燒餅竟能攪得不少人動心，這表明搞餐飲要有特色，還要適合武漢人的消費習慣，兩者要很好地結合，那才能成功。
不過，也有四位讀者對當前燒餅出奇火爆的現象表示隱憂。他們在發來的短信中說，“吃過之后，感覺‘只不過如此’，一旦市民對燒餅的熱情和新鮮勁一過，不知這種火爆還能維持多久？”
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