北京開打“月餅大戰”中檔價位成市場主流

　　記者王海坤北京報道近日，記者從“2005中期月餅市場現狀暨趨勢新聞發布會”上了解到，透著硝煙味的“月餅大戰”日前已經在京城拉開帷幕。據月餅業巨頭好利來集團總裁羅紅介紹，今年中秋，全國月餅市場的總需求量有望在去年15萬噸的基礎上繼續增長10％，月餅銷售額有望突破90億元，僅北京市場就將遠遠超過去年8億元的銷售數字。

　　中國焙烤食品糖制品工業協會理事長朱念琳與會介紹，由于今年7月，發改委等國家四

部委聯合發文規范月餅包裝，受此影響，各月餅廠商紛紛為月餅包裝“瘦身”，“瘦身”之后的月餅多以中檔價位為主，500元以上的月餅在今年市場上所占比例非常小。僅從好利來今年拿到的1億訂單來看，200元以下的訂貨量就占到80％。朱念琳指出，今年的月餅消費再現理性因素。