圖為工商人員在現場查獲的偽劣“黃豆醬油”及“山西陳醋”。
工業鹽是從事化工生產的原料。然而，這些東西到了不法分子手里卻被“開發”出了新用途———加工食品。北京通州工商分局日前就取締了這樣一個用工業鹽加工醬油的地下加工點，查獲了問題醬油、醋3150袋，還繳獲了未來得及使用的工業鹽350公斤。
日前，通州工商分局宋莊工商所接到群眾舉報，反映在通州區宋莊鎮葛渠村有一無照加工冒牌醬油、醋的黑窩點。記者隨工商人員前往舉報地點進行檢查。
加工點位于該村東側一個出租房內，100多平方米的院子內堆滿了廢舊包裝袋等物品。院子北側的3間正房就是“加工車間”，一個婦女正在屋里忙碌著，見到工商人員后立即放下手中的活兒，臉上露出緊張的神情。屋里已堆滿了加工好的“黃豆醬油”和“山西陳醋”，外包裝上的“山西特產”、“正宗品牌”等字樣格外醒目，而且還印有“QS”質量安全認證標志。一臺一人來高的灌裝機，通過一個水泵與一個一人多高的藍色塑料桶相連接，打開塑料桶，里面全是剛勾兌好的醋。這個婦女正在對灌裝機進行調試，成卷的塑料包裝袋已安裝好，只要一開機就可以生產。
來到西側房間，屋里的情況讓記者吃了一驚，這里不僅堆放了幾百個包裝箱，還有7麻袋工業鹽，袋子上明確標注著“禁止食用”的字樣。
經詢問得知，這個婦女姓閆，是山東來京人員，在沒有辦理任何證照的情況下，就租用這個院子干起了加工醬油、醋的營生。據她交待，她所加工的醬油和醋根本不象包裝上說的那樣是釀造的，而是用工業鹽加上色素、苯甲酸鈉等食品添加劑和自來水，憑“經驗”勾兌出來的，主要銷往周邊農村市場。據附近群眾反映，這一加工點曾有過一天加工100多箱醬油、醋的紀錄。工商部門對閆某作出了嚴肅處理。
據工商人員介紹，現場查獲的工業鹽可能含有大量的亞硝酸鈉、碳酸鈉、鉛、砷等有害物質，其中亞硝酸鈉是強致癌物，若是過量食用會導致食用人嘴唇和指甲發紫、嘔吐以及昏迷等癥狀，是國家明令禁止用于食品加工的。
《市場報》 (2005年08月15日 第十六版)
作者：本報記者 焦艷玲圖/文
|
