酒店賓館應請專家上

　　高雄餐旅學院旅館管理系助理教授蘇國垚：許多酒店都說大陸觀光客將帶來龐大商機，但是想想看：酒店的菜單有簡體字嗎？酒店設施介紹有簡體字版嗎？房卡有簡體字嗎？點菜的員工懂大陸人的口味嗎？認真的業者應該找《大陸尋奇》主持人熊旅揚和《臺灣人在大陸》的趙薇給員工上上課，教他們如何接待大陸觀光客。四川姑娘特別不喜歡被人叫“小姐”；大陸觀光客喜歡臺灣人稱他們是“國內來的客人”；而且，“領導”不是亂叫的……論條件，臺灣的國際酒店，像晶華、西華、君悅、亞都，不比島外差，但即使是這些五星級酒店

，到現在，都還沒有訓練他們的員工如何接待大陸觀光客。