“怎么又漲了?”昨日,一沈城市民向某雞蛋商販發出了這樣的疑問。“我也不知道是怎么回事呀,今天比昨天又漲了一毛。”商販低聲說道。
據該商販介紹,昨日雞蛋每0.5公斤為2.7元,比前日上漲了0.1元。進入5月份以來,雞蛋價格極不穩定,忽漲忽落,并一度達到每公斤5.6元的價格,而半個月前,又回到每公斤4.6元的價格?蓻]過幾天,這雞蛋的價格就又漲了起來,他賣雞蛋已經10來年了,從來沒
有見過在如此短的時間內,雞蛋價格大起大落。
遼寧省動物衛生監督管理局信息中心相關人士表示,這是因為市場出現了變化所致。
據介紹,2003年以前,我省的雞蛋以省內銷售為主,雞蛋價格基本平穩,其價格漲落主要受成本因素的影響。由于我省雞蛋價格在全國處于最低價位,在2003年以后南方部分城市開始到我省收購雞蛋,致使大量雞蛋銷往省外。尤其是2004年一季度,我國多個省份暴發“禽流感”,而遼寧是無疫區,鮮蛋因此暢銷全國,并逐步形成了市場影響,我省每天銷往北京、上海、廣東等地的雞蛋量達1200噸左右。這樣我省雞蛋價格就由主要受成本因素制約轉變為受成本與供應的雙重制約,而且后者對我省雞蛋價格的影響更大。今年端午前一些南方城市“倒蛋”商在沈陽大量收購雞蛋,就導致從5月13日起,沈陽市雞蛋零售價開始上漲,由5.3元/公斤漲至5.83元/公斤,漲幅達10%。而即將到來的農歷七月十五,是廣東每年賣雞蛋最快的節日,為保證這一天的雞蛋供應,廣東的商販都要提前備貨,這應該是近一段時間雞蛋價格一直上漲的原因之一。
由于遼寧雞蛋從過去以省內自銷為主轉為全國性市場,再加上成品油、飼料、雞雛等價格上漲因素影響,導致雞蛋價格也大幅上漲。
統計資料顯示,上半年,雞蛋全省平均價格為每公斤5.2元,同比增長9%,是同期歷史最高價。尤其是6月份,雞蛋全省平均價格為5.64元/公斤,最高的地區達到6.4元/公斤,創歷史新高。
時代商報記者高斌
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