|
1698年，貝瑞兄弟集團在倫敦一處可仰望圣詹姆斯宮的黃金地段創立。該公司是專為富有客戶提供服務的獨立酒商之一。步入其中，便仿佛進入了另一個時代。
上世紀90年代初，該公司的葡萄酒業務出現凈虧損，銷售額不足800萬英鎊。去年，葡萄酒業務實現營業額3900萬英鎊，為整個集團貢獻了260萬英鎊的凈利潤。貝瑞兄弟集團還包括成立于1923年、現正在盈利的威士忌酒業務———順風威士忌。今年，該業務有望實
現約5000萬英鎊的銷售額。
“通過幾代人保持不變，公司保留了一些特色，形成了極佳的品牌價值�！必惾鹦值芗瘓F現年47歲的董事長西蒙·貝瑞表示，“但作為家族經營的公司，我們也需要外聘人員，為公司提供不同的視角，并對葡萄酒業務采取強有力的措施�！�
采取強硬手段，意味著摒棄由來已久的傳統。過去，任何人購買一瓶售價5英鎊的葡萄酒都可享受免費郵寄，公司還給予他們免息賒賬的待遇。
如今，公司篩除了無法贏利的客戶，并成為在網絡繁榮期之前首批著手開發網上商店的葡萄酒商之一。開發網上商店是為了招攬新客戶，并展示公司在葡萄酒領域的專業經驗。
1994年，又一個機會突然間降臨了。貝瑞兄弟集團受邀入駐希思羅機場3號候機樓的豪華零售商鋪。要是在以往，董事會很可能會拒絕這一邀請。但這一次公司還是抓住了機會，把公司品牌推向更廣泛的消費者。隨后，貝瑞兄弟集團又聘用具備相應技能的人員把這個商鋪經營起來。
事實證明，希思羅機場是使貝瑞兄弟集團葡萄酒業務獲得新生的催化劑，入駐希思羅機場，讓公司董事們看到了面向海外顧客、特別是美國和東南亞顧客開展銷售的機遇。
1999年，貝瑞兄弟集團在都柏林設立了其首家海外店鋪，接著又在中國香港開了一家店。公司葡萄酒業務還擴大到希思羅機場的其他候機樓，另外還推出了粵語版和日語版的網上商店。
同希思羅機場給公司帶來的銷售額一樣重要的，是該店在繁忙的機場候機樓中再造自身時不得不經歷的一段純粹的“心理歷程”。
公司在機場開業的第一天便得到一個有益的教訓。由于當時貨架上全部是供日常飲用的葡萄酒，因此店員無法滿足一位旅行者希望購買600英鎊一瓶的陳年紅葡萄酒的要求。此事清楚地表明了側重貝瑞兄弟集團核心優勢的重要性，即讓顧客接觸到一流葡萄酒。
現在，貝瑞兄弟集團在倫敦的大本營已經變成了一個穩定的收入來源。葡萄酒愛好者們為了享受到由著名釀酒廠瑪歌酒莊總經理保羅·蓬塔耶等人招待的一頓正餐，不惜每人花費400至500英鎊。
由于從外聘經理人的舉措中獲益，貝瑞目前迫切希望開展管理教育，并為希望加盟公司的初級成員設定嚴格的錄取標準，以此提高兩個家族的管理技能。
那么，他是否想過公司的最高職位可能有一天被非家族成員所占據呢？這是貝瑞所不希望看到的，因為他將自己的角色定位為“企業文化的看護神”。
企業若想興旺發達，就必須作好自我改造的準備。但貝瑞說，“如果沒有歷史意識，就很容易毀掉其品牌中客戶最看重的東西”。貝瑞兄弟集團擁有300多年供應經典品味一流葡萄酒的歷史，這似乎能給貝瑞的觀點構成有力支持。
作者：高山 每日經濟新聞
| 
