商務部引導行業協會自律促進月餅市場健康發展 | |||||||||
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http://whmsebhyy.com 2005年07月29日 17:32 商務部網站 | |||||||||
7月28日,商務部商業改革發展司組織中國商業聯合會、中國焙烤食品糖制品工業協會、中國烹飪協會和中國飯店協會四家行業協會向月餅生產企業及相關行業企業聯合發布《關于促進月餅市場健康發展的聯合倡議書》(以下簡稱《倡議書》)。 《倡議書》中指出:
1、各生產和銷售企業應高度重視食品安全,嚴格執行國家法律、法規和相關標準,規范企業生產和銷售行為,保證向消費者提供安全、衛生、高質量的月餅。 2、有關生產和銷售企業、包裝設計單位應高度重視節約資源,選擇可重復利用的包裝材料,對月餅進行適度合理的包裝,既能體現月餅禮品化的性質,又能符合營造節約型社會的要求,減少包裝材料的過度使用和包裝性廢物的產生。 3、提高企業標準化意識,自覺執行《預包裝食品標簽通則—GB7718》國家強制性標準的規定。按科學嚴謹的產品標準對生產、流通、銷售的全過程實施有效的監控。為了切實保證月餅質量,凡是委托加工月餅的單位,應選擇具有法人資格且符合食品加工衛生要求和良好加工能力的企業,并在月餅包裝的標簽上標注加工企業的可追溯性的信息。 4、提倡誠信經營,鼓勵企業技術創新。向消費者提供的月餅應精工前細作、價格適宜,應有不同檔次的月餅產品供消費者選擇,提倡包裝新穎實用、風格多樣,共同為活躍中秋節日市場作貢獻。 《倡議書》的發布是針對近年來在市場上出現了“天價”月餅、搭售貴重物品和過度包裝等一些不正,F象。這些現象引起了強烈社會反應,多位全國人大代表也在十屆人大三次會議上提出解決這一問題的建議。今年6月國家發展改革委員還就此會同商務部、工商總局和質檢總局在聽取多方面意見的基礎上制訂了規范月餅價格、質量、包裝及搭售等問題的公告。 | |||||||||
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