“3+”的問題還沒完“1+”在北京又出事兒被查出問題的還有國內(nèi)部分品牌專家呼吁建立食品召回制度
本報(bào)訊雀巢奶粉碘超標(biāo)事件余波未了又出新案例，北京市工商局22日公布的最新抽查檢測表明，標(biāo)稱雙城雀巢有限公司生產(chǎn)、批次為20040910的雀巢牌雀巢成長奶粉（1＋適用1歲以上幼兒）的碘含量為197微克／100克，超過國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的限量范圍，也超過其外包裝上的含量標(biāo)注。這是雀巢奶粉首次被發(fā)現(xiàn)更低年齡段的成長奶粉出現(xiàn)碘超標(biāo)。
雀巢公司曾于本月11日公開表示，正在用碘含量完全符合國家標(biāo)準(zhǔn)的新產(chǎn)品更換全國零售店里所有批次的雀巢3＋金牌成長奶粉，同時(shí)增加碘含量檢測直至每批每箱奶粉。沒想到，“3＋”的問題沒完，“1＋”又“出事”了。而由于“1＋”奶粉的適用年齡段更小，業(yè)內(nèi)人士稱，肯定會引發(fā)更多的消費(fèi)者關(guān)注。記者為此致電雀巢中國有限公司，但電話始終無人應(yīng)答。
其實(shí)，這次檢查出有問題的不止雀巢一家，標(biāo)稱黑龍江紅星集團(tuán)股份有限公司生產(chǎn)、批次為20050211的“紅星”牌紅星邦兒能奶粉2（適合7至12個(gè)月嬰兒）的碘含量為190微克／100克，也超過了國家最高限量標(biāo)準(zhǔn)的150微克／100克。更為惡劣的還有標(biāo)稱黑龍江鑫博乳業(yè)有限公司生產(chǎn)的、批次為20040322的“鑫博”牌鑫博2階段幼兒奶粉的蛋白質(zhì)含量僅為3．13克／100克，大大低于國家標(biāo)準(zhǔn)的10克／100克的最低限量要求，專家稱，如果長期飲用并以此為主，有可能造成“大頭娃娃”現(xiàn)象。對此，北京市已將這一批次的奶粉在全市范圍內(nèi)“下架”，堅(jiān)決清除出市場。
對于碘超標(biāo)的奶粉企業(yè)包括雀巢公司，北京市食品安全辦公室目前已責(zé)令其主動召回碘超標(biāo)的奶粉，并要求其從原料、生產(chǎn)過程及工藝等方面查找原因并予以糾正。記者從有關(guān)專家了解到，目前原料奶中的碘波動對奶粉的碘超標(biāo)很有影響，但檢測難度較高。目前雀巢這樣的大公司也僅有其位于天津的亞洲質(zhì)量中心才有條件進(jìn)行檢測。
中國疾病控制中心營養(yǎng)與食品安全所研究員陳君石認(rèn)為，應(yīng)盡快建立我國的食品召回制度。召回制度是企業(yè)對有缺陷產(chǎn)品的主動處理，是一種企業(yè)自律行為，在目前的國情下，食品安全除了政府加強(qiáng)監(jiān)督和市場規(guī)范外，更需要企業(yè)自身的把關(guān)與自律，召回就是一種較好的方式。
北京市工商局消保處處長曹中生透露，北京市場上全國知名品牌占據(jù)了嬰幼兒奶粉的絕大部分份額，因此，北京此次包括今后的市場監(jiān)測都將加大對知名品牌的抽樣數(shù)量，而且還將擴(kuò)充檢測項(xiàng)目，加強(qiáng)檢查力度，確保兒童食品和乳制品的安全。一旦發(fā)現(xiàn)問題，除了企業(yè)召回外，對危及人體健康的食品立即予以“下架”，清除出北京市場。北京市場不合格嬰幼兒奶粉及批次作者：:陸敏
（來源：經(jīng)濟(jì)參考報(bào)）
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