哈根達斯冰激凌蛋糕。
你相信嗎？美國最暢銷的高檔冰激凌食品、深圳時尚人士的至愛———哈根達斯冰激凌蛋糕（在深圳銷售的），竟然出自羅湖區振華大廈里的一套三居室的小作坊。
《深圳晚報》
深圳市質量技術監督局羅湖分局等
單位接到群眾舉報，稱一家地下加工廠在生產著名的哈根達斯品牌冰激凌蛋糕。記者隨執法人員一起前往，本以為要端掉的是個冒牌窩點，沒想到在現場的發現讓人大吃一驚，這個無牌無證的地下作坊，竟然就是哈根達斯深圳品牌經營店的正宗“加工廠”，且一個作坊供應著深圳哈根達斯全部5家品牌經營店的貨源。
生產環境：
加工間緊挨衛生間
衛生間晾著濕襪子
6月16日上午，羅湖質量技術監督分局會同工商、衛生監督等部門的執法人員來到振華大廈1004房，一名女工作人員正在工作臺前為加工做準備。執法人員出示了執法證件并說明來意。同時，依法對生產環境進行相應檢查。
這是一套外表看上去非常普通的3居室房，一進門的左邊墻壁上貼著一張排班表，上面標示著有4名工人分成兩班在這里生產作業。一進大門的右手邊就是衛生間，從敞開的衛生間門看過去，里面擺放了幾雙鞋，晾著剛洗過的襪子。直進去是客廳，也就是這個“廠”的“加工車間”了，客廳中間一個大大的垃圾桶首先進入記者的視線，垃圾桶接近半人高，一個人張開雙臂也難以抱攏它。沿著客廳的墻壁擺滿著工作臺、烤箱等生產工具，工作臺面上散放著一些發貨單。哈根達斯的產品彩色圖樣貼在墻壁上。客廳的墻壁部分開始發黑了，墻壁上的涂料有些已經脫離了墻體。
與“加工車間”緊鄰的一間房里擺放了7臺大型冰箱、冰柜。拉開一臺標有哈根達斯字樣的冰柜，里面放滿了已經制作完成的冰激凌蛋糕及黃油、水果等生產原料。冰箱里上層是已經制作完成的冰激凌蛋糕，每個蛋糕上都貼有一張小紙條，上面分別寫著“華強”、“地王”、“華潤”、“金光華”等字樣，下層則全部是尚未制作的蛋糕胚體。女工作人員介紹說，這個房間就是“儲藏車間”了。
與“儲藏車間”一墻之隔的另一間房則是“辦公區”兼“倉庫”。屋里擺放了一套電腦器材和打印設備。在與辦公桌相鄰的柜子上堆了不少巧克力醬、草莓醬等塑料瓶裝生產原料，其中大部分顯著地標明了生產產地是廣州。一些員工手冊和營運標準手冊放在電腦的旁邊，兩個用過的空飯盒壓在一本員工手冊上面。
現場調查：
作坊無衛生許可證所產蛋糕供應全市“這樣的生產條件竟然加工世界頂級名牌食品？冰激凌可是最容易腐敗變質的食品呀！”執法人員見到這樣的場景不禁疑竇叢生。難道這是一家假冒“哈根達斯”品牌的地下加工廠？然而，滿墻壁到處張貼著哈根達斯的標志似乎顯示著這家“加工廠”與哈根達斯有著密切的關系。就在大家感到困惑的時候，記者在現場發現了一張上海哈根達斯食品有限公司發來的傳真件及一些生產訂單。執法人員首先按照傳真件上的電話詢問該公司是否在深圳有生產加工企業，電話那頭給出了否定的回答。
于是，現場執法人員和記者開始懷疑這是一個假冒哈根達斯的黑加工點。記者按照一張顧客訂單上留下的電話撥打過去詢問，接電話的謝小姐了解到情況后顯得極為驚異，“天哪，竟有這樣的事情？我前天打電話到哈根達斯地王店訂了一個168元的歡樂城堡冰激凌蛋糕，當時營業員還告訴我是在廣州生產的，運過來需要時間，所以要4天后取貨。怎么會是在那樣的地方做出哈根達斯呀！”
顯然，這里并不是假冒哈根達斯的地下生產廠，隨后趕到現場的哈根達斯深圳公司一名管理人員也證實了這一點。同時，這位管理人員還拿出了一份衛生許可證。但是，衛生監督部門的執法人員檢查后明確告訴她，這張衛生許可證所標示的生產地點并不是目前檢查所發現的振華大廈1004房，不能拿其他地方的衛生許可證來說明這里的生產環境合法。且依照“加工廠”現場所觀察到的生產環境，即便沒問題的食品在這里加工以后也很再難保證質量了。
事件處理：
違法作坊當場被封入市蛋糕立即銷毀按照《中華人民共和國食品衛生法》
第二十七條和第四十條的有關規定，衛生監督部門依法查封了這家非法加工廠，并將現場的全部哈根達斯冰激凌蛋糕銷毀處理。隨后，衛生監督部門的執法人員馬不停蹄地趕到哈根達斯地王店，查處了從這家非法加工廠流出的冰激凌蛋糕共25公斤，立刻做了銷毀處理。
追根探源：哈根達斯緣何落腳至此哈根達斯深圳公司管理人員介紹，該品牌2000年進入深圳市場，并在振華大廈一樓開設了第一家哈根達斯專營店，此后逐步在深擴大了經營規模，新開多家分店。今年4月，因為振華大廈店租賃合同到期而關門歇業，其門面工作人員也就并入新開設的其他分店了，而生產車間保留下來，并搬到樓上現在的這間80平方米的套房里繼續生產，為深圳所有分店提供冰激凌蛋糕這種產品，這種狀況至少已經持續了半年多的時間。
最新進展：總部高管道歉
6月17日，聞知此事的通用磨坊中國區店務總監楊女士對媒體表示，哈根達斯是通用磨坊公司屬下的一個重要品牌，深圳市場也是該公司高度關注的市場。隨后，她立刻從上海總部飛赴深圳向深圳公司的員工了解情況，坦承記者所見“基本屬實”，并解釋說，哈根達斯深圳公司發生這樣的事情是管理上疏忽所致，她表示公司將盡快解決這一問題。同時，她再三向記者表示：“深圳哈根達斯的產品經常會不定期地送衛生防疫部門檢驗，送檢產品也都全部合格。”
名詞解釋：哈根達斯
哈根達斯這一品牌，是1921年由一個熱愛品嘗冰激凌的波蘭裔家庭在美國創立的。經過數十年的經營已經成為食品業的頂級品牌之一，其以產品口感好著稱于世。同時其昂貴的價格也被稱為“冰激凌中的勞斯萊斯”。該品牌1996年進入中國內地市場后，發展迅速，目前在中國內地已經開設了48家分店，深圳有5家。
《市場報》 (2005年06月21日 第八版)工商人員正在檢查無證作坊。
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