日前，風靡廣州的鄧老涼茶正式“回家”———在鄧老涼茶研創人鄧鐵濤教授的故鄉廣東開平市，5家鄧老涼茶店（見圖，李曉莉／攝）同時開張。鄧老涼茶的東家廣東新南方集團有關負責人表示，鄧老涼茶今后的一個重要目標是搶占二級市場。
針對眼下不斷爆出涼茶行業不規范經營的丑聞，鄧老涼茶昨天率先向同行發出倡議并莊重承諾：“傳承涼茶文化優良品質，堅決抵制摻假、摻雜西藥等不良行為，保證老百姓消費安全。”
涼茶市場亟待規范
近段時期，由于非藥非食的涼茶處于監管盲點，越來越為社會和媒體所詬病。個別涼茶廠商為追求“立竿見影”，在涼茶中偷加違禁成分。去年初就有順德一家涼茶私加西藥成分被查出。正因如此，在行業內外，有關要求加快出臺涼茶行業標準的呼聲越來越高。
然而，涼茶標準出臺并非一蹴而就。“特別是以中小城市為代表的二級市場，很多雜牌涼茶鋪還是停留在夫妻檔、父子檔的手工作坊經營。”在開平市一連開了四家鄧老涼茶加盟店的老板司徒周國分析說，這些涼茶店都聲稱有自己的“驗方”，很多涼茶店都是從藥店市場買來中藥材，一番煎煮后，在無高溫消毒和真空包裝的情況下，就立即賣給消費者，隱患不小。
對此，新南方副總經理張少平指出，這種隱患和擔心，恰恰就是一貫以品質取勝的正規涼茶品牌的機會。他表示，在主管部門相關管理政策沒有出臺之前，加強企業自律十分必要。
乘虛而入二級市場 司徒周國坦言，涼茶店在廣東一級市場已經達到飽和，而像開平、江門這樣的二級市場潛力非常大，他覺得還可以在這里多開幾家分店。目前，鄧老涼茶在開平的5家店已經占據了當地涼茶市場的10％左右。
“傳統的廣東涼茶，在賣產品時往往沉淀于賣歷史、賣典故，而我們從最開始推廣鄧老涼茶以來，就倡導涼茶道文化，讓大家接受‘上工治未病’的中醫藥文化精髓，接受鄧老涼茶。所以，我們在許多二級市場接觸加盟商的時候，他們對鄧老涼茶這一品牌理念是非常認同的，這也是我們在廣東二級市場擴張速度這么快一個很重要的原因。在涼茶行業特別是二三級市場不太規范的情況下，我們可以乘虛而入。”廣東新南方有限公司副總經理張少平躊躇滿志地說。
據悉，新南方集團有限公司今年將在二級市場發展300家店，初步完成鄧老涼茶整體廣東省的銷售網絡布局。屆時，鄧老涼茶的總體規模也將在廣東前列。
本報記者 李曉莉
(觀宇/編制)
|
