為落實中國國家質檢總局與烏拉圭牧農漁業部所達成的動物衛生協議，促進中烏肉類貿易，確保輸華肉類的安全衛生，我國家質檢總局國家認證認可監督委員會派出技術專家組一行四人，于2005年1月16日至2月1日考察了分布于烏國內12個省共23家牛羊肉及其制品出口企業。
我專家小組應烏方要求兵分兩路，在烏牧農漁業部專家的陪同下對已于1997年獲得我國認可的7家企業中的2家和新申請衛生注冊的21家烏肉類出口企業進行復查和考察檢查。
1月31日下午，我專家組在烏牧農漁業部舉行了考察總結會。專家組組長李玉冰向與會的烏牧農漁業部畜牧服務總局烏加爾特總局長等烏方專家共計二十人通報了考察情況。李首先感謝烏方對本次考察工作的大力支持和配合，以至使考察工作在時間短、需考察企業多的情況下能得以順利完成。
李處長衷心希望中烏雙方加強信息交流，以便更好地為中烏雙方企業提供更好、更直接的服務。同時聲明說：中方專家組對烏23個肉類加工企業雖進行了檢查或復查，但無權決定是否可向中國出口肉食品的許可，此將最終由中國國家認證認可委員會根據專家組的考察報告綜合評估后，方可公布認可出口企業名單，這也是國際通行做法。
烏方對考察組此訪予以高度重視，對能有更多企業獲準向中國出口牛羊肉及制品寄于厚望。烏加爾特總局長在總結會上說，中國國家質檢總局在中國傳統的重要節日春節之前派來了專家組到烏工作，這充分說明中方對烏拉圭人民所表示出來的友好情誼。通過中方專家組的辛勤勞動已完成了23家烏肉類加工企業的衛生檢測考察和復查工作，烏方將按中方專家組提出的意見進行整改，以達到中方的要求，從而盡快，更多地將烏牛、羊肉出口到中國去。希望中方專家組能以最快的速度把考察報告遞交給中國管理當局。同時當面向考察組遞交了烏政府關于對牛羊內臟食品進行監管的決定。
我駐烏拉圭使館對技術專家組來烏考察也訪問予以高度重視。王永占大使會見了技術考察小組，介紹了烏拉圭國情和中烏建交17年來兩國在政治、經濟、貿易方面互相支持的友好關系。嚴林興經濟商務參贊為小組考察訪問日程多次與烏農業部協調。與此同時，兩人出席了碰頭會和總結會。
中方專家組已于2月2日回國。
（信息來源：駐烏拉圭經商參處子站）
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