吳茗關(guān)鍵詞1:[實惠]
大小超市購物方便
近日,歐洲大型零售商家樂福和麥德龍都宣布了雄心勃勃的中國市場拓展計劃。家樂福中國總裁舍羅在投資者會議上表示,家樂福將在北京、上海、廣州和深圳四大城市各新開12家店鋪,在其他一些大城市各新開6-8間新店。而作為德國的零售和批發(fā)業(yè)巨頭,麥德龍近日也宣布,到今年年底其在中國的店鋪數(shù)量將增加50%以上。業(yè)內(nèi)人士分析,這些世界著名零售巨頭將引發(fā)更加殘酷的市場競爭,但這種競爭最終會讓消費者得到更多的實惠。
對此,中國入世談判的首席代表、現(xiàn)任博鰲亞洲論壇秘書長龍永圖日前在廣州表示,入世使老百姓得到越來越多的實惠,他們得到了比以前更好的購物環(huán)境、更安全的技術(shù)和美譽度更高的商品。廣東省連鎖協(xié)會會長助理黃華軍也說,這種實惠可以表現(xiàn)為兩個方面:一是可供消費者選擇的零售企業(yè)將越來越多,商品的種類也越來越豐富,如外資企業(yè)帶來的一些國外品牌商品;二是消費商品的品質(zhì)越來越好,高端產(chǎn)品的價格將有一定幅度的下降,但日常消費品的價格不會有太大的觸動。
商品豐富價格便宜
對于普通消費者來說,更多外資一流零售企業(yè)的到來,將帶來更豐富的商品、更低廉的價格和更周到的服務,而講究實在的“老廣”們也能找到更多買便宜貨的地方。
據(jù)了解,目前多數(shù)企業(yè)傾向于通過價格優(yōu)勢在競爭中贏得更大的市場份額。隨著外資企業(yè)在中國市場的發(fā)展,其布點、配送也將日益完善,零售企業(yè)的規(guī)模越大,采購就越有優(yōu)勢,商品的零售價格也可能因此而降低。像沃爾瑪通過規(guī)模優(yōu)勢在全球4700家店保持的“天天低價”,的確給消費者帶來了更加價廉物美的商品。此外,巨大的競爭壓力也會促使內(nèi)外資零售企業(yè)提高服務質(zhì)量,最終受益的還是消費者。
關(guān)鍵詞2:[生活方式]
傳統(tǒng)肉菜市場逐步消失
目前海外零售業(yè)巨頭選擇在中國擴張的零售業(yè)態(tài)種類均為大賣場和小便利店等,而沒有選擇傳統(tǒng)的超市形態(tài),其原因何在?業(yè)內(nèi)人士分析說,從海外發(fā)達國家的發(fā)展歷程看,傳統(tǒng)超市(Supermarket)最終將走向消亡,這種業(yè)態(tài)僅僅是一種過渡形態(tài),最終適合大城市的現(xiàn)代化零售業(yè)態(tài)是大賣場和小便利店。
在廣州,近年來隨著便利店和生鮮超市如雨后春筍般冒出來,不少人開始擔心傳統(tǒng)士多和肉菜市場是否將逐步消失。對此黃華軍分析說,隨著人們生活水平的提高,對購物場所和食品衛(wèi)生的要求也越來越高,如今到超市購買生鮮食品,到便利店購買日用品的消費方式開始為大多數(shù)市民所認同。但是按照廣州人的消費習慣,傳統(tǒng)士多和肉菜市場在今后很長一段時間內(nèi)還不會消失。即便在香港,面對鋪天蓋地的各種超市,傳統(tǒng)士多和肉菜市場都有著它們的生存空間。至于今后的情況,現(xiàn)在很難預測。
出境旅游購物因素將減弱
據(jù)深圳一市場研究公司最近公布的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,大多數(shù)個人游到港的目的第一是購物,占總?cè)藬?shù)的38.9%;第二是觀光,占總?cè)藬?shù)的23.2%。內(nèi)地個人游旅客的人均消費額超過了8600港元,其中5600港元花在購物上,占所有花費的65%。
出境購物為何受到眾多內(nèi)地游客的青睞?廣東中旅助理營運總監(jiān)王堅表示,游客最看中的品牌,在境外的名店買到貨真價實的名牌,游客的心理也可以得到滿足感。另外,價格也是一個主要因素,游行社隨打折季節(jié)推出的出境購物團都能吸引不少游客。
內(nèi)地零售業(yè)全面開放后,這些人還會專為購物而出境旅游嗎?對此盛世中華百貨有限公司總經(jīng)理黃文杰表示,零售業(yè)開放后,隨著高檔百貨等零售業(yè)態(tài)的進入,各種名牌產(chǎn)品將紛紛進入中國市場,境內(nèi)外價格差異越來越小,人們出境游可能更多的是觀光。王堅也坦言,隨著內(nèi)地零售市場的日漸成熟,近一兩年出境特別是赴港購物旅游的游客逐年減少。
關(guān)鍵詞3:[就業(yè)]
“夫妻店”面臨關(guān)門窘境
“大場一開,小場可能就要關(guān)門,我們就要失業(yè)。”在廣州某小型超市工作的陳小姐坦言,最怕零售業(yè)開放后自己會失業(yè)。擔心失業(yè)的除了這些中小零售企業(yè)的職員,還有那些開士多的中小投資者。新港西路一間士多店的老板說,自從前年對面開了家便利店以后,他店里的生意就淡了很多,聽說明年附近還會開兩家便利店,真擔心這樣下去自己的生意做不下去了。李先生還說,這家店是他和妻子開的“夫妻店”,一旦關(guān)門,夫妻倆都將失業(yè),整個家庭也將失去任何經(jīng)濟來源。
零售業(yè)人才需求猛增
在很多人擔心失業(yè)的同時,零售業(yè)也為人才市場提供了越來越多的就業(yè)機會。日前家樂福推出了“第二梯隊培訓計劃”,16名高校應屆畢業(yè)生開始了為期18周的培訓課程。家樂福一名主管透露,家樂福總部已計劃在2007年底在中國建立100家分店,因此需要3500名中、高級以上管理人員加盟。而沃爾瑪、歐倍德、家世界等企業(yè)也在紛紛招攬人才。據(jù)了解,通常來說每家大型零售商開設新店時,至少需要招聘500名管理人員和基層員工。眼下外資零售巨頭都準備大舉進入內(nèi)地市場,而不少本土零售企業(yè)也正在掀起連鎖擴張的熱潮,零售行業(yè)人才的需求量因此一路猛增。
據(jù)有關(guān)專家的預測,零售業(yè)是今后拉動我國就業(yè)增長的一個重要產(chǎn)業(yè),但它對就業(yè)的影響是一把“雙刃劍”,因為外資每開一個大店,會造成中小店鋪人員的失業(yè)。與此同時,零售業(yè)全面開放后面臨著來自外資企業(yè)的挑戰(zhàn),對人才的要求將會更高,就業(yè)的競爭也會更為激烈。
圖:寧夏銀川市一家大型生鮮超市日前開業(yè)。該超市是目前銀川市最大的“農(nóng)改超”(農(nóng)貿(mào)市場改超市)便民菜籃子超市,可解決附近6萬多居民的日常“菜籃子”問題。圖為銀川市民在一家剛開業(yè)的大型超市選購新鮮蔬菜。
新華社記者 王廣壯攝
《市場報》 (2005年01月04日 第十七版)
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