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七地奶協結盟炮轟“禁鮮令”


http://whmsebhyy.com 2004年12月07日 12:09 南方都市報

   在北京召開行業救急會

七地奶協結盟炮轟“禁鮮令”

  本報訊 (記者黃夢真)昨日,來自北京、上海、廣州、杭州、西安等七大城市的奶業協會負責人聚首北京,召開行業救急會,并結成“搶救鮮奶”陣線聯盟。

眾多奶協專家認為,國家質檢總局、國家標準化管理委員會頒布的《預包裝食品標簽通則》對“鮮奶”的認識有非常大的誤差,將造成乳業資源的極大內耗。據悉,他們將起草一份聯合宣言上報國家農業部和國家質檢總局,強烈要求更改“禁鮮令”有關條例。

“如果鮮奶不得叫‘鮮’,鮮奶不再受寵,將導致很多
牛奶企業放棄或減少生產新鮮的巴氏滅菌奶,而轉向生產成本更低的常溫奶或用奶粉生產的‘還原奶’。”在研討會上,眾多專家一致駁斥“禁鮮令”的失誤,認為這不僅是對消費者最大的侵害,更是中國奶業發展的一種倒退。

作為《通則》與《指南》的主要起草人,全國食品工業標準化技術委員會秘書長郝煜在接受記者采訪時表示,他本人并不會介入奶業協會的這場討論。但他同時透露,目前國家有關部門正在對“禁鮮令”作進一步研究,仍有修改的余地。
責任編輯:張克然姚虹          
(來源:南方都市報)


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