蔣建平：敢為天下先

　　蔣建平：敢為天下先

　　麗華快餐公司董事長(zhǎng)

　　麗華快餐起源于江蘇常州，是中國(guó)最大規(guī)模專業(yè)送餐公司。經(jīng)過十余年不懈努力，已在北京、上海、大連、南京、鄭州、長(zhǎng)沙、蘇州、無錫、常州等大中城市成功開辦了80余 家快餐連鎖店，名列中國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)，榮膺中國(guó)快餐協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)企業(yè)，成為中式快餐的形象代表。多年來，麗華人一直秉承“以人為本、服務(wù)社會(huì)”的經(jīng)營(yíng)理念，努力實(shí)現(xiàn)“將麗華快餐鑄成全國(guó)乃至全球最成功的快餐企業(yè)”經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，不僅使快餐走進(jìn)普通百姓，獲得白領(lǐng)人士青睞，更送進(jìn)了100多家駐華大使館領(lǐng)事館；同時(shí)，大膽創(chuàng)新，追求卓越，積極走科技之路，不僅率先采用訂餐電腦化接線傳輸系統(tǒng)，又首開先河，在全國(guó)推出了網(wǎng)上訂餐等新技術(shù)。

　　　麗華快餐曾在2001—2002年度 被江蘇省消費(fèi)者協(xié)會(huì)授予“誠(chéng)信單位”榮譽(yù)稱號(hào)。2003年，麗華快餐被中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)快餐委員會(huì)授予"中國(guó)快餐連鎖著名品牌企業(yè)"稱號(hào)。2004年9月9日，中國(guó)快餐業(yè)的第一個(gè)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)在麗華誕生，標(biāo)志中國(guó)快餐業(yè)向標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、科學(xué)化方向邁進(jìn)了一大步。

　　北京市曾做過一個(gè)關(guān)于物流配送哪家最快的調(diào)查，結(jié)果勝出的既不是投資巨大的電子商務(wù)企業(yè)，也不是枝繁葉茂的郵政系統(tǒng)，而是麗華快餐。它創(chuàng)造了五環(huán)之內(nèi)，半小時(shí)送達(dá)的紀(jì)錄。