31萬元月餅包著“住房餡”(圖)

http://whmsebhyy.com 2004年09月24日 13:16 經(jīng)濟(jì)參考報

　　又近中秋佳節(jié)，一些埋金藏銀、價格離譜的天價月餅紛紛出現(xiàn)，并呈愈演愈烈之勢，讓許多人感到疑惑：這樣的月餅是否已經(jīng)變“味”？本應(yīng)溫馨無比的傳統(tǒng)佳節(jié)是否已被庸俗的做法所玷污？

　　一盒月餅賣出31萬配送煙酒糖茶和住房

　　近一兩年，一些月餅的價格高得實(shí)在離譜：

　　在長春，一款月餅售價1800多元，禮盒里裝有一副高爾夫球桿。

　　在鄭州，一款名為花好月圓的純銀月餅重1公斤，月餅上鑲著56顆天然寶石，標(biāo)價6900元。

　　在天津，一款所謂的極品月餅定價99999元，8塊月餅中的7塊分別以食用金箔及鮑魚、魚翅、燕窩等為主料制成，另一塊則為重達(dá)500克的純鈦金“月餅”。

　　在昆明，一款月餅標(biāo)價31萬多元。月餅禮盒除配有奧林巴斯數(shù)碼相機(jī)一臺、攝像機(jī)一部、五糧液一瓶、派克金筆一支、名牌打火機(jī)一個外，還配有高級保健品、茶葉等。更為離奇的是，這盒月餅還配有一套100多平方米的住房。

　　對于這種毫不相關(guān)的搭配銷售，許多人認(rèn)為有違法之嫌。但記者請教了多個與食品監(jiān)管相關(guān)的職能部門，卻始終沒有得到一個明確的說法。

　　上海市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局政策法規(guī)處處長封春榮說：“目前盡管人們對月餅搭配銷售的做法質(zhì)疑頗多，但我國的法律法規(guī)對此并沒有特別的規(guī)定。質(zhì)檢部門的日常監(jiān)督抽查，一般只針對月餅本身進(jìn)行，那些五花八門的搭售商品的質(zhì)量常常不得而知。”

　　對于月餅行業(yè)胡亂搭配進(jìn)行銷售的做法，中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會理事長朱念琳明確表示反對：“月餅行業(yè)賣的是月餅而不是其他東西。”

　　而針對社會上關(guān)于出售月餅的稅率與出售其他東西的稅率是否一樣，搭配銷售是否存在偷漏稅的問題，國家稅務(wù)總局的一位工作人員表示，無論是月餅還是茶、酒、金銀珠寶等，其銷售中的增值稅率都是17％，從這方面講應(yīng)該不存在偷漏稅的問題。但他說：“我個人反對這種搭配銷售的方式。”

　　一個月餅盒形同一個行李箱月餅?zāi)臧b費(fèi)用高達(dá)25億

　　不久前，廣州的一位居民對自己收到的一盒“巨無霸”月餅感到十分吃驚。一個正方形的月餅盒，每邊長60厘米，厚20厘米，大小就跟一個行李箱差不多。拆開一看，里面只有4塊小月餅。這位消費(fèi)者大概算了一下，月餅還不到盒子大小的1/50！

　　其實(shí)像這樣的過度包裝現(xiàn)象，在月餅市場早已見怪不怪。一塊月餅，做得再精細(xì)，選料再考究，成本也就幾元錢，一盒月餅也就幾十元。據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，目前市場上銷售普通月餅的毛利只有15％到30％，而銷售豪華月餅的毛利可能達(dá)到百分之幾百。包裝的利潤空間遠(yuǎn)大于月餅的利潤空間，尤其是豪華包裝可以大大提高月餅的價格，可以帶來超額利潤。

　　有關(guān)統(tǒng)計顯示，我國目前包裝開銷已占月餅生產(chǎn)總成本的1/3以上，每年用于月餅包裝的費(fèi)用已達(dá)25億元之巨。“羊毛出在羊身上”，這一筆開支最終要由消費(fèi)者來“埋單”。

　　奢華的包裝，不僅讓消費(fèi)者花了大筆冤枉錢，也給環(huán)境造成了破壞。根據(jù)林業(yè)部門的調(diào)查，平均每生產(chǎn)1000萬盒月餅，就要耗費(fèi)400至600棵胸徑10厘米的樹木做包裝盒，這相當(dāng)于一片面積很大的森林。此外，月餅包裝中還會使用大量的鋼鐵、塑料泡沫、紙張等資源。包裝物一旦被廢棄，就會大大增加城市垃圾處理量。

　　針對過度包裝的問題，我國的消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)組織曾提出，凡包裝體積明顯超過商品本身的10％和包裝費(fèi)用明顯超出商品的30％，就應(yīng)判定為侵害消費(fèi)者權(quán)益的“商業(yè)欺詐”。有關(guān)資料也顯示，部分地區(qū)正醞釀制定測定過度包裝標(biāo)準(zhǔn)，如包裝容器內(nèi)其空位不得超過容器體積的20％，包裝容器內(nèi)商品與商品的間隙應(yīng)在1厘米以下，包裝成本應(yīng)在產(chǎn)品總成本的15％以下等。但誰知道這類規(guī)定何時才能頒布實(shí)施呢？

　　專家表示，無論是從保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益的角度，還是從提倡可持續(xù)消費(fèi)的角度，有關(guān)部門都應(yīng)當(dāng)關(guān)注包括月餅在內(nèi)的商品過度包裝現(xiàn)象，盡早作出強(qiáng)制性規(guī)范。

　　中秋樸實(shí)真摯內(nèi)涵被異化暴發(fā)戶競相攀比借機(jī)狂歡

　　76歲的民俗學(xué)家烏丙安認(rèn)為，中秋節(jié)是一個充滿親情、非常溫馨、富有詩意和厚重歷史文化底蘊(yùn)的傳統(tǒng)節(jié)日，但天價月餅的出現(xiàn)正在玷污這樣一個寓意十分美好的傳統(tǒng)節(jié)日。

　　他說：“在市場經(jīng)濟(jì)條件下，商家追求利潤最大化本無可厚非，但是不能以犧牲傳統(tǒng)文化為代價。月餅本來是最貼近普通群眾的節(jié)日食品，中秋節(jié)本來是傳統(tǒng)文化的最佳載體，但天價月餅所制造的競奢夸富的不健康心態(tài)，通過豪華包裝賺取超額利潤、扯著月餅旗號賣金銀珠寶等不道德、不講誠信的現(xiàn)象，正在傷害、糟踏我們的傳統(tǒng)文化。”

　　據(jù)烏丙安介紹，在國外，圣誕節(jié)也是許多商家看好的商機(jī)，想借此大賺一把，但絕對沒有通過豪華包裝賺取超額利潤，把金銀珠寶藏在巧克力盒或者圣誕老人的身體里這種胡搭亂配的現(xiàn)象。

　　擔(dān)心月餅“變味”的并非只是專家。上海市民高建樞表示，月餅是親情融融的載體，是人們歡度中秋佳節(jié)系列內(nèi)容中的一個部分，其根本目的就是讓人們感受傳統(tǒng)文化。“當(dāng)天價月餅已被明顯刻上商業(yè)行為和功利目的的印記時，我們不能不認(rèn)為中秋佳節(jié)原本樸實(shí)、真摯的歡慶方式已經(jīng)發(fā)生異化。”

　　正因如此，烏丙安呼吁，中秋節(jié)應(yīng)該注重傳承傳統(tǒng)文化的功能，不應(yīng)成為暴發(fā)戶競相攀比的狂歡節(jié)，也不應(yīng)成為無德商人賺取大把銀子的節(jié)日。“它應(yīng)該回歸平民化、大眾化，因為它是老百姓的節(jié)日。”

　　為權(quán)錢交易提供可能機(jī)會天價月餅也是腐敗“溫床”

　　“吃的人不買，買的人不吃。”天價月餅已成為一種典型的禮品。正因如此，才不斷有人提出質(zhì)疑：天價月餅的買家都是自己掏腰包嗎？有沒有公款消費(fèi)的影子？接受這些天價月餅的人有沒有國家工作人員和國企管理者？如果有的話那算不算受賄？

　　中國社會科學(xué)院社會學(xué)所副研究員樊平說，社會上出現(xiàn)這些疑問是很正常的，因為生活中確實(shí)存在這種事情。要防止天價月餅中的公款消費(fèi)現(xiàn)象，就必須從制度上著手，加強(qiáng)對公共財政的管理，防止公款私有、公款亂用。

　　而對于向國家工作人員和國企管理者送天價月餅的行為，樊平表示，這跟送錢、送房、送孩子留學(xué)、送名貴書畫沒什么不同，應(yīng)該屬于行賄和受賄行為。

　　“在某種意義上講，中國是一個關(guān)系型社會。天價月餅之所以出現(xiàn)，根本原因是為了滿足一些人建立、鞏固、發(fā)展某種關(guān)系的社會需求。”清華大學(xué)公共管理學(xué)院副教授任建明表示，在經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)軌、社會轉(zhuǎn)型過程中，一些公共資源的分配及公共權(quán)力的運(yùn)行還不夠公開、透明，為一些人搞暗箱操作、錢權(quán)交易提供了可能。像中秋這樣的節(jié)日就是一個非常重要的機(jī)會，一些人可能會掩耳盜鈴，打著送月餅的幌子行賄。

　　現(xiàn)在，許多公共權(quán)力的掌握者和公共資源的管理者擁有很大的自由裁量權(quán)，個人的意見和傾向可以影響很多事情。因此，任建明表示，“要從根本上防止天價月餅成為腐敗工具，就必須強(qiáng)化對公共權(quán)力的行使和公共資源分配的約束，從完善相關(guān)制度、規(guī)則上著手，縮小官員的自由裁量權(quán)，確保公共權(quán)力的行使和公共資源的分配過程真正公開、透明，從源頭上防止暗箱操作和錢權(quán)交易的發(fā)生。”

月餅盒里裝的不都是月餅

　　[評論]《天價月餅是權(quán)錢交易的潤滑劑》（來源：北京青年報）

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