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吳睿鶇:PVC食品保鮮膜標準為何不與國際接軌


http://whmsebhyy.com 2005年10月25日 11:07 紅網

  針對近期爭論的PVC保鮮膜含致癌物質,昨天,國家質檢總局有關負責人稱,將聯合相關部門對超市銷售的保鮮膜進行抽樣檢測,并有望于本周公布其結果。此外,國家質檢總局還將與相關部門制定新的PVC保鮮膜標準。(《新京報》10月24日)

  對于PVC保鮮膜的“致癌”風波,雖然大多數消費者有所關注,但人們如今已是見怪不怪了。

  從技術層面上講,據專家介紹,PVC食品保鮮膜對人體有比較大的危害,這種保鮮膜中的有害物質容易析出,隨食物進入人體后,對人體有致癌作用。正因為如此,歐洲早在1992年就禁止使用PVC作為食品包裝材料。日本也在2000年禁止使用PVC食品包裝。據世界包裝組織理事會宣布,美國、日本、新加坡、韓國和歐洲各國現已全面禁止使用PVC包裝材料。

  再反觀國內,為什么PVC食品包裝目前在中國市場上還大量使用呢?其重要因素是國內的衛生標準早已是“老皇歷”了。據了解,中國現行的國際衛生標準是1988年制定的。從那時起開始實施的《食品包裝用聚氯乙烯成型品衛生標準》和1994年實施的《食品容器,包裝材料用聚氯乙烯樹脂衛生標準》,都認可PVC可以作為食品包裝材料,包括保鮮膜。

  我就納悶了,為何PVC保鮮膜標準為何不與國際接軌?一個條例執行了18年,而國際上許多國家早已紛紛禁止使用,在信息發達到的今天,整體與國外相差5—13年,這不能不令人感到詫異。

  時下,“與國際接軌”是一個使用頻率較高的詞匯。一些地方和部門在推出各項改革舉措的時候,往往言必稱要與“國際慣例”接軌。比如說大學學費,或每當物價要往上“調整”時,“與國際接軌”也是“專家”們常拿出來的理由。

  現在擺在我們面前問題是,“國際慣例”是接軌還是打破,我想,最為重要是要以符合國情為出發點,要充分考慮本地實際情況,因地制宜,做到有破有接。對符合中國國情,百姓滿意擁護的,要主動接軌;反之,要勇于打破“國際慣例”。

  如此說來,

食品安全標準應該隨著人們的認識能力和時代要求發生變化,這方面我們有先進的標準可循,與百姓生命健康休戚相關的國際通用做法,那么,就要主動與之接軌。

  說到底,類似頻頻發生的日用消費品安全問題,考驗著一個政府的公共管理水平和智慧。國外食品標準通行的國際慣例給我們提了個醒:這就是國內安全標準的缺失如何盡早彌補?相關檢測技術如何盡快提高和跟進?與百姓生命健康休戚相關的日用消費品安全體系的構建如何更科學、更完善?類似問題無疑都應當引起我們的高度重視。

  (稿源:紅網)

  (作者:吳睿鶇)


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