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近期以來各地爆發(fā)的禽流感疫情就像2003年的非典一樣，引起廣大消費者對健康的極大關注，并再次在家電業(yè)內掀起一股健康風潮。筆者走訪國美、蘇寧等各家電賣場時發(fā)現，健康已成為今冬家電市場的主流詞匯。
微波爐也借健康之名熱賣
據來自國美、蘇寧、大中等1000多家賣場的銷售數據顯示，10月份以來，各種健康家電的銷量比以往多出5成左右。國美負責人稱，與以往不同，消費者很多時候是把健康作為重要的考慮因素。
筆者發(fā)現，2005年冬的健康家電尤以微波爐、消毒殺菌電器最為惹眼。微波爐企業(yè)也藉此狂炒健康概念，并獲得了極大的收獲。像美的“智能王”微波爐，通過宣傳其智能烹飪、智能殺菌的雙重健康保護特點，使銷量同比急劇上升。據悉，近兩個月美的“智能王”微波爐在全國各地的銷售火爆，尤其在湖南、廣東、北京等地出現少有的“井噴”現象。另據了解，另一微波爐巨頭格蘭仕也收獲頗豐。
專家對此分析認為，如今，健康一躍成為消費者購買微波爐的首選因素，與人們越來越關注自身健康密不可分，尤其是世界各國局部地區(qū)爆發(fā)禽流感疫情以來，消費者更加關心自己與家人的健康。反映在微波爐市場上，消費上，對既能充分保證營養(yǎng)又有多種殺菌組合功能的產品更加青睞。
中國家電研究院相關專家稱，健康是微波爐行業(yè)一個不可忽視的發(fā)展趨勢。如果微波爐生產企業(yè)此時不能及時觀察到市場的潛在需求，緊跟市場需求變化調節(jié)產品技術，也許用不了兩三年就會被市場淘汰。
健康成消費者關注的主要因素
有人認為像微波爐之類的家電產品雖然正沐浴著健康風潮，但隨著時間的推移，必將逐漸被人們淡忘。但是，一些專家對此卻十分樂觀，他們認為，從“戰(zhàn)略”的角度看，微波爐市場正處在重新定義的戰(zhàn)略轉折點上，正在發(fā)生著重要的轉移，即從一般的熱飯熱菜功能轉向特殊的消毒殺菌功能；從技術含量較低的低端市場轉向高科技的高端產品市場。隨著中國人健康意識的普遍提高和健康教育的普及，一個更大更持久的健康微波爐消費市場正在浮出水面。
前不久，一項對中國城鎮(zhèn)消費者的消費情況調查結果顯示，健康功能已成為當前消費者購買空調、微波爐、洗衣機、電視等家電的首選因素，第一次超過質量、服務、價格、品牌，一躍成為消費者的首要購買因素。
業(yè)內人士進一步分析說，現在的消費者對家電消費已經從經濟實惠轉移到了關注功能和品牌方面。2006年家電市場的主戰(zhàn)場將集中在健康功能上，健康家電的銷售前景將給家電業(yè)帶來新的景象。今后相當長一個時期，健康將是中國家電業(yè)的主流進行曲。
《市場報》(2005年12月19日第七版)
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