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韓國強(qiáng)
有一段時間，去杭州湖畔居喝茶，是周末的一項重要活動。我和老李、小王，三個人，開著一輛破面包——我稱為豐田拖拉機(jī)，頻繁的時候，一個月跑了三次杭州。
這輛拖拉機(jī)，有一次還是歇火了，在滬杭高架上。仨男人灰溜溜下車，發(fā)現(xiàn)這兒離烏
鎮(zhèn)不遠(yuǎn)。這就有了烏鎮(zhèn)之行。
湖畔居雖然有名，其實沒什么茶客，我們的定點(diǎn)座位是三樓的曬臺。一坐就是一下午。到了傍晚時分，灰燕翔集，在昏色下，在空中疾奔，或者制造一個一個的“拐點(diǎn)”。它們并不怵人，有時甚至在你肩頭一閃，又匯入湖間，夕照中，想象與它們一樣自在，很容易就有了人近黃昏的安詳。
蘇州也是喝茶的好去處，在石湖。一個少人問津的地方，車離城區(qū)約半小時，就到了石湖湖畔，有幾間老屋，一個服務(wù)員，燒著開水，偶有人來，就給你一熱水瓶，你自己把桌椅端到湖畔，你自己沖茶，茶是上好的碧螺春。這石湖，并不大，可長煙重鎖，湖間小島、漁舟，仿佛畫出來的。岸芷汀蘭，安靜時，可以聽到樹音。
記憶中，最好的茶，是在云南，雪山之茶，茶樹植在雪線之上，以蘭貴人為代表。茶香凜冽，又甘甜如飴。我裝滿挎包帶回上海。上海的朋友說，為這茶，足以驅(qū)程再上一次云南。
我在家里自己喝的，專喝種茶，天福茗茶有賣，叫做茉莉繡球，比珍珠繡球便宜一倍，雖然茶末多些，但茶味更濃，更烈。喝了這茶，其它的，如龍井之類，清淡不能入口。
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