從5月25日問題奶粉被浙江省工商局揭露至今，雀巢的態度令公眾失望至極。本報記者 吳偉洪 攝
浙江、昆明工商部門先后檢出雀巢奶粉碘含量超標
廣東工商即將出兵徹查雀巢奶粉
新聞追蹤
央視《每周質量調查報告》又爆出驚人消息，批次為20050121的雀巢同類奶粉于6月初被昆明市工商局查處，原因是每百克的奶粉中碘含量達到199微克，已高出浙江的數字。值得注意的是，6月11日雀巢突然通過公關公司向外界發布一個信息，聲明“出于對消費者和中國政府的尊重”，公司正著手更換全國零售店中所有“金牌成長3＋奶粉”，新產品確保碘含量完全符合國家標準。
那么，雀巢公司擔保不會再出現碘含量超標的奶粉，究竟應該是在哪一個批次之后？公司發現導致原料奶波動的原因即碘鹽的添加，完成這道產品質控追溯程序究竟需要多長時間？雀巢愿意就引發奶粉碘含量超標一事的原因始末向公眾坦誠公布嗎？從5月25日危情被浙江省工商局揭露至今，這家跨國公司的態度令公眾失望至極。
又一批次奶粉碘含量超標
據悉，在浙江省工商局查出雀巢問題奶粉之后，昆明市工商局也隨即行動。6月2日，該市工商局對雀巢今年1月21日出品的“金牌成長3＋奶粉”進行長達四個小時的認真檢測，發現該產品每百克奶粉碘含量為199微克，超過國家標準的150微克上限達49微克之多，也高出其在浙江省被公布的數字。但在5月27日到6月初的一個星期中，雀巢在給予的媒體回復中卻一再強調公司的產品“雖然發生了偏離”，但“仍然是安全的”，“請消費者放心食用”。
中國消費者協會消費指導處王前虎毫不客氣地駁斥雀巢，“不符合國家標準的產品就是不合格產品，根本就不允許在市場上銷售，還有什么理由讓消費者放心食用？”
6月9日，國家標準委也公開表態，指出凡是不符合國標的產品，必須禁止生產和銷售。彼時，雀巢標注為“20050121批次”的成長奶粉除了在昆明市被工商局下架后，還在其他城市銷售。
專家指責雀巢隱瞞事實
日前，雀巢中國的技術總監彼得·顧德博士承認公司“過去犯了一個錯誤”，即對奶粉的碘含量指標疏于檢測；天津雀巢亞洲檢測中心的有關人士也承認，碘檢測成本較高，檢測頻次很不足夠。
食品安全專家胡小松教授則指出，任何一個追求卓越品質的企業，也許都難保不出差錯；但出了差錯并不可怕，最可怕的就是不負責任的態度。記者獲悉，雀巢早在5月9日就回函浙江省工商局，承認問題產品碘超標屬實，但直至5月27日，雀巢方才通過媒體承認原料奶波動導致碘超標。這個過程，整整經歷了18天的時間。
“如果不是雀巢的產品質量管控追溯體系不完善，就是企業故意對消費者隱瞞事實。”廣州奶業協會理事長王丁棉一針見血地批評。
6月11日，雀巢再度發布聲明，表明今后將增加對所有出廠產品(每箱每罐)的碘含量檢測頻次，并決定對每日加工之前的鮮奶進行碘檢測。
但王丁棉指出，“這不算雀巢的新發明，事實上乳品加工企業在收購原奶時，就必須對原奶啟動包括碘含量在內的各項微量元素和維生素指標的檢測，以確保原料奶的品質穩定可靠。”王認為，雀巢的整改承諾姍姍來遲，不僅反映出公司危機公關處理的不到位，同時也折射出企業在生產管理中存在的疏漏與不足。
廣東工商檢查出兵在即
由于雀巢躲躲閃閃，消費者更加迷惑。那么，迄今為止，雀巢可以保證的碘含量完全符合國家標準的“金牌成長3＋”奶粉究竟應該從哪個批次開始？對于記者的疑問，雀巢公關部主任何彤回復——“我們的整改措施正在進行中，我們現在的產品生產都確保符合國家有關碘含量的標準”。何彤還表示，公司“會盡一切努力并盡快完成”全國零售店金牌成長3＋奶粉的更換工作。
記者以消費者身份撥打其熱線，接線小姐承認問題奶粉可以退換貨，但她還是建議記者換新產品；所謂的新品，是“今年5月26日出廠，經過黑龍江和浙江省兩地質監部門共同認可的”。
在廣東，省工商局等職能部門正蓄勢等待國家工商總局的有關行政指令。該局有關負責人向記者解釋，按照國家工商系統的程序，浙江省與昆明市工商部門在發現雀巢產品碘含量超標后，將向國家工商總局通報情況。“一旦總局下達行政指令，我們就啟動奶粉碘含量的專項檢查。”該人士說。
該人士還透露，雖然雀巢在以往的省工商部門的質量檢查中均能達標，但眼下廣東工商系統的不少市局正自發地組織針對奶粉碘含量的專項抽檢，“隨著消費者關注度的持續上升，省局也考慮在國家總局沒有下達命令之前，就對各市局發出統一檢查指令。”
本報記者 黃夢真 麥婕瑩 實習生 熊敏
百佳自掏腰包為消費者換貨
家樂福(中國)公共關系經理王曉忠、華潤萬家公共事務負責人杜耀娟和百佳超市華南區公關部負責人向記者透露，公司正在密切關注雀巢的態度并等候政府部門的指令。“雖然雀巢反復聲稱產品安全可靠，但在政府部門出具權威檢測報告之前，基于保障消費者的權益，公司暫不恢復雀巢問題產品的銷售。”
在處理碘超標的事件中，雀巢的退貨舉措也一直遭受外界批評。眾多銷售終端向本報反映，盡管雀巢在致媒體和消費者的公開信中信誓旦旦地許諾退貨，但事實上其善后工作一直不到位，始終沒能與商店和超市商定詳細可行的退貨方案。
據悉，百佳的全國各分店都允許消費者憑借購買小票退換雀巢“金牌成長3＋”奶粉，以上兩個賣場以自資退款的方式，消除部分消費者的疑慮。而雀巢(中國)未主動表示如何承擔有關費用以及如何回收問題產品。 麥婕瑩責任編輯：張克然姚虹（來源：南方都市報）
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