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第三產業研究人士對國家將出臺法規限制月餅過度包裝表示支持
明年月餅真能返璞歸真？
國家有關部門稱，明年將出臺相關法規，限制月餅過度包裝，這引起了行業內外的高度關注。
記者采訪了省內幾家大的月餅生產商及業內專家，他們對政府出手干預月餅包裝各有看法。業內人士還表示，如果政府真的出手，無疑會抑制月餅包裝市場，但究竟會抑制到什么程度，仍要看執法力度。
業界議論紛紛
不少生產企業表示堅決支持國家出臺法規的做法。廣州蓮香樓多年來堅持走經濟型品牌路線，聽聞此訊十分高興，因為這意味著企業的市場戰略與國家鼓勵的發展方向一致。其副總張雪清堅持月餅包裝需要立法的觀點。她說，這些年月餅已被人為地高價化，這對市場是不負責任的。月餅有其自身的歷史內涵和文化底蘊，企業應該在這上面多下功夫，而不是在包裝上挖空心思。
但是也有企業對此持探討態度，其中不乏大型生產廠商。他們的疑慮是，其一，如何界定過度包裝有一定的難度，目前業界對此尚不清晰。那些價值數十萬元的名表、名酒包裝算不算是過度？其二，月餅的過度包裝根源不在于生產企業，僅僅規范生產企業的行為效果如何有待商榷。其三，消費者是理性的，包裝的多元化最終應該由市場說了算。其四，國家應該使出“法杖”。
面對業界的紛紛議論，中山大學第三產業研究中心特約研究員路平發表了獨到的看法。他說，就月餅論月餅，這個問題就說不清。如果跳出月餅，將其放在更大的經濟發展范疇來看，國家應該使出“法杖”。
他表示，中國東部地區人均GDP已超過3000美元，經驗表明，中國已經進入了發展的關鍵時期，這個時期的市場非常需要正確引導。月餅消費以及月餅多元化的包裝是一種彈性很大的商品，并不關系國計民生，亦與方便群眾、提升群眾生活質素無關，其中還夾雜部分“跑了題”的畸形消費，因此無論從道德、法律還是產業發展、資源有效利用角度而言，都不宜提倡，如果單靠市場之手和行業自身力量，月餅的過度包裝之風就擋不住。
明年市場會有所規范
業內人士進而分析，如果國家推出有關月餅包裝的法規，勢必帶來市場的規范化。蓮香樓張雪清認為，強硬的法規一出臺，月餅天價現象必定會有所收斂，第一，它發出的信號是引導生產企業向挖掘月餅內在的人文底蘊下功夫，而不是徒有其表；第二，它會壓縮地下工廠投機暴利的空間，從而達到凈化市場的目的。
但是包括蓮香樓在內的幾家大生產企業都認為，現在消費者的選擇是多樣化的，如果仍有追求豪華包裝需求的存在，就會有人去生產，可能形式和手法會更加囂張。因此，月餅的“主題”究竟能回歸到什么程度目前還很難估計。有法可依之后還要看執法力度的強弱大小。
不少生產企業均期待國家相關法規的出臺，并表示積極應變。
本報記者 郭逸晴
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