火鍋業(yè)首次成立全國性行業(yè)組織

http://whmsebhyy.com 2005年08月30日 10:37 新京報

　　本報訊 (記者危劍俠) 中國烹?yún)f(xié)火鍋專業(yè)委員會日前在火鍋名城包頭成立。40余家知名火鍋餐飲企業(yè)作為首屆專委會委員參加了成立大會，北京“東來順”、內(nèi)蒙古“小肥羊”、重慶“德莊”等企業(yè)負(fù)責(zé)人擔(dān)任協(xié)會主要領(lǐng)導(dǎo)。

　　據(jù)統(tǒng)計，火鍋年營業(yè)額已接近全國餐飲業(yè)的1/3。


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