日前，第三次中美戰略經濟對話在北京閉幕。對話期間，雙方簽署了《中美關于食品、飼料安全合作協議》《中美藥品、醫療器械安全合作備忘錄》等多項協議，并就在金融服務業、產品質量和食品安全、能源和環保、透明度、投資、中國的市場經濟地位、經濟平衡增長等八個領域開展合作達成了31項共識。

　　在第三次中美戰略經濟對話的前一天，一行特殊的客人，來到了位于北京順義的匯源果汁集團總部。這是由美國衛生與人類服務部部長萊維特、美國食品與藥品管理局(FDA)局長埃森巴赫等人組成的“觀察團”，在國家質檢總局副局長魏傳忠的陪同下，走進中國企業“真實地了解中國制造”。

　　匯源果汁以完善的質量控制系統作保障、確保每一個細小環節絕對安全的做法，給來自美國的“質檢官”留下了深刻的印象。原本一個小時的行程，持續了兩個半小時才結束。萊維特部長表示，匯源的管理者用實際行動詮釋著質量是第一生命的原則，使他對中國生產的果汁以及“中國制造”充滿了信心。埃森巴赫則公開對媒體表示：“今天我們的所見所聞，都是我們在建立信心的一種行動、一個過程。”

　　品質為本 “中國制造”贏得全球信賴

　　產品安全問題一直是全球關注的焦點，但隨著2007年5月的有關“中國制造”話題的凸顯，從5月份的第二次中美戰略經濟對話開始，產品安全問題進入雙方領導層的視野，并進而成為對話的內容之一，而食品行業的安全更是其中的焦點。

　　一般來說，食品行業的特點是產業鏈很長。一個大型的食品加工企業，往往橫跨農業、工業、服務業三大產業，就如一杯果汁，從果園到餐桌，期間會經歷無數道工序，怎樣才能確保每一杯果汁都健康呢？

　　匯源果汁集團的做法是從源頭抓起，從整個產業鏈的每一個細小環節入手，構建完善的質量控制系統，實實在在地體現高品質。

　　萊維特對此印象深刻。在參觀結束后的媒體見面會上，他情不自禁地拿起一盒匯源果汁，他說:我們看到的每瓶果汁，匯源都知道它們出自哪個原產地，這種質量回溯體系，可以讓消費者更加放心。

　　在匯源的“無菌冷灌裝”車間，匯源果汁集團董事長、總裁朱新禮為萊維特和埃森巴赫介紹了世界上最先進的PET無菌冷灌裝生產線：在航天級無菌條件下，采用超高溫瞬間滅菌技術，將受熱殺菌到冷卻的時間縮短為15秒，而傳統的熱灌裝則需要20-30分鐘，這樣就能最大限度的保留水果中的維生素及其他營養，生產出的果汁更天然、更健康。萊維特和埃森巴赫連連點頭稱贊。

　　“如果我回到美國，再次拿起一瓶果汁來喝的時候，如果我看到這是在中國加工的話，我就會非常有信心，因為我是親眼看到的，我也了解到中國政府，采取了最直接的措施來保證質量的安全。” 萊維特對朱新禮說：“我希望把您樹立成為一個榜樣、讓他人學習的典型。”

　　朱新禮告訴萊維特和埃森巴赫，其實匯源和FDA是“老交情”了。從1995年匯源進入美國市場，每年都要會接受FDA嚴格的檢驗，每次都完全合乎標準。朱新禮說：“今年上半年，FDA有一個月四次檢驗匯源產品，并且全部合格。這說明好企業是不怕檢驗的，我相信，FDA是優秀企業的好朋友。”

　　該代表團的來訪并非匯源第一次接受來自國際的參觀訪問。2007年7月，當國際輿論對中國食品安全的種種質疑之聲不斷時，匯源主動敞開大門，先后接受了包括CNN、路透社等全球五大通訊社在內的50余家境外媒體的訪問，不少記者在參觀后感嘆說：“這么嚴格的質量管理，在歐美等發達國家都很難做到，匯源卻做到了。”

　　對此，朱新禮表示：“食品行業無小事，它關系著老百姓的生活與健康，關系著一個國家的品牌與信譽。”在朱新禮看來，保障食品安全，是企業生存之命脈，也是義不容辭的責任，而他的心愿，就是和所有的中國企業一起做強“中國品牌”，讓“中國制造”成為優質健康的代名詞。