記者 楊蘇紅

　　在剛剛過去的2007年，幾乎每位居民都感覺到了物價上漲的壓力。從日常消費(fèi)的柴米油鹽到房價，價格都在震蕩上行。此外，除了居住價格類上漲外，醫(yī)療保健及個人用品類價格也在上升，其中藥品和化妝品價格上升就是例子。

　　每月公布的CPI(消費(fèi)物價指數(shù))，牽動著國人的神經(jīng)。2007年11月份，居民消費(fèi)價格漲幅達(dá)到6.9%，為11年來的新高。以致于有人調(diào)侃：“除了工資，樣樣都漲”

　　肉食篇

　　案例：

　　市民小馬自從工作以來，他的早餐一般都是牛奶、雞蛋、面包。因?yàn)閳?bào)紙、雜志上都介紹說，這樣搭配既科學(xué)又營養(yǎng)。日前，又看到文章說，就連洋快餐肯德基，也計(jì)劃在春節(jié)前在早餐中開賣油條了。中國式的豆?jié){油條、稀飯菜包，其營養(yǎng)豐富、膽固醇又較低。于是，小馬開始一大早光顧自己所住小區(qū)附近的菜場，賣早點(diǎn)的大多集中于菜場附近。

　　真是“山中方一日，世上已千年”。小馬記得去年10月份時，油條還是1根0.5元，而如今已經(jīng)是0.8元。當(dāng)然，比起永和大王目前4元的單價，那還是相當(dāng)?shù)乇阋耍坏�人家永和油條的個頭，比這要大得多。其余，如菜包、饅頭、花卷，單價各上漲0.1元至0.2元不等。至于和豬肉沾邊的肉包、小籠包、鍋貼、生煎等，每籠價格上調(diào)1至2元。

　　這種情況下，有些商家比較注意與客戶的溝通。他們一般都在自己的店面門口上方或旁邊貼上一張所謂“告新老顧客書”，內(nèi)容大抵是：因成本增加，本店不得不調(diào)價，請予諒解之類。

　　點(diǎn)評：從去年起，調(diào)控物價措施已經(jīng)陸續(xù)出臺，但國家發(fā)改委此前公布的價格數(shù)據(jù)顯示，在調(diào)控措施逐步跟進(jìn)后，穩(wěn)中有升仍是2007年12月食品、能源和主要工業(yè)品價格的主導(dǎo)趨勢。去年12月份，36個大中城市集市、超市的早秈米、晚秈米、粳米三種大米價格同上月持平。但肉禽類及食用油價格仍在提升。

　　國家發(fā)改委價格司司長曹長慶在2007年9月表示，豬肉供應(yīng)量持續(xù)增加，要等到2008年第2季度，這就是說，至少要到2季度，豬肉的供需才能平衡，價格也才能穩(wěn)定下來。

　　在我國居民消費(fèi)支出中，豬肉是標(biāo)志性的食品，這跟我們中國人的飲食習(xí)慣有關(guān)。回顧上世紀(jì)80年代中期、90年代初期的幾次比較明顯的通貨膨脹，就會發(fā)現(xiàn)它們都有一個共同點(diǎn)，那就是都以豬肉上漲作為啟動的標(biāo)志。豬肉價格的變化，直接影響到了勞動力成本的改變。所以，2007年的物價上漲，是因結(jié)構(gòu)性成本推動而形成的。

　　面對這一態(tài)勢，國家統(tǒng)計(jì)局總經(jīng)濟(jì)師姚景源在2007年12月28日的長安論壇上表示，目前應(yīng)采取有效措施，防止價格由結(jié)構(gòu)性上漲演變?yōu)槊黠@通貨膨脹。

　　黃金篇

　　在各國通脹壓力加大、次級貸款危機(jī)蔓延之際，黃金的避險保值功能更體現(xiàn)得淋漓盡致。中國和印度的消費(fèi)者購買黃金的意愿增強(qiáng)，也有助于刺激金價。中國的新年、春節(jié)兩大節(jié)日，更激活了購買黃金的熱潮。去年，上海地區(qū)千足金飾品測算價，隨國內(nèi)外行情變化而調(diào)整31次，其中上調(diào)20多次。在過去的一年里，上海人已買進(jìn)金條2噸，比前年翻了一番。8年前，金條剛?cè)胧袝r，每克售價才90多元。目前，最廉價的賀歲金條價格，也是當(dāng)時的2倍。這也凸現(xiàn)了黃金的保值功能、增值功能。

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