眾多客源巨大成長空間經濟型酒店成創富新引擎(2)

http://whmsebhyy.com 2005年10月18日 08:14 《理財周刊》

　　利潤蛋糕誘人入甕

　　現在，經濟型酒店這五個字是抓人眼球的，它給人們帶來了巨大的想像空間，而最誘人之處，就是其所調制出來豐厚的“利潤蛋糕”。一項調查顯示，在中國飯店業整體利潤水平低下、回收期漫長的情況下，符合市場需求的現代經濟型飯店經營利潤率卻能達到40%～50%，其3～5年的投資回收期備受投資者的青睞。而從投資的角度來說，目前經濟型酒店的投

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資回報率非常高，能達到20%左右。

　　這樣的例子其實就不斷地發生在我們身邊，就像記者從錦江之星萬體店總經理沈康口中所了解到的情況那樣，他的店每月所有的營業收入加起來有70多萬元，其中的利潤就在28萬～30萬元。當然沈康的情況也有點特殊性，其房產是單位自有的，他說的利潤數沒有考慮房屋成本或計提折舊，而且該酒店

房價和入住率都相對較高一點。但在我們記者對經濟型酒店盈利模型的測算中，發現如果租用房產進行投資，就算按房價每天170元和85%的入住率計算，其回報率也能達到15%。從會計學的角度來說，營業利潤的構成主要為營業收入減去營業成本，而這其實也已揭示了經濟型酒店“暴利”的奧秘：經濟型酒店的客房出租率普遍較高，這使它有了較為穩定的營業收入。而在另一方面，較為獨特的經營模式也使經濟型酒店能夠大大地壓縮開支，從而也有效地降低了營業成本。

　　于是，在當前各大行業利潤率普遍趨低的情況下，經濟型酒店的“利潤神話”再次觸動了許多人的神經，躍躍一試的愿望讓大家不敢怠慢。

　　淘金機會廣被看好

　　現在，經濟型酒店已經成為人們關注的焦點，也是商家的新“金礦”，各路淘金者蜂擁而至。除了國內老牌企業加速擴張之外，國外資本也開始進軍中國市場，如法國雅高集團麾下的“宜必思”、英國洲際酒店集團的“快捷假日”、美國圣達特麾下的“速8”等等。而最令我們關注的，就是它也為我們的個人投資者提供了新的投資機會。

　　投資經濟型酒店，投資者當然可以自己開業經營，但加盟連鎖品牌酒店卻是獲得成功的一條很好的路徑。為此記者特意化了不少時間走訪了申城的幾家著名連鎖品牌，得到的感受就是雖然目前直營店在這些連鎖品牌中還占有不小的比例，但從長遠來看連鎖加盟卻是大勢所趨。“錦江之星”市場部副總監張澤告訴記者：“我們等于是創造了一種贏利的模式，加盟對那些不熟悉這一行業的投資者來說還是比較有利的，對此我們還是非常歡迎的。”

　　據記者了解，目前已有不少投資者開始涉足這一領域。的確與星級飯店相比，經濟型酒店的投資額明顯要少許多。一般而言，開一家經濟型酒店所需房產建筑面積3000～5000平方米即可，投資者可以通過長期租賃房產或進行舊房改造，當然有足夠的實力也可以在空地上興建。另外若加盟品牌經濟型酒店，投資者還需繳納一定數額的加盟金，以及按酒店營業額固定比例繳納品牌管理費和市場營銷費。

　　資金和理性不可缺

　　不過雖然現在經濟型酒店越來越熱，但盲目跟進也是不足取的，其中資金和理性是不可或缺的兩個方面。首先，經濟型酒店不是小額的投資，它一般需要500萬～1000萬元的啟動資金。所以如果你沒有足夠的資金實力，就不得不要三思而后行。

　　其次有的所謂“經濟型”的單體酒店既不加盟品牌連鎖酒店，也無意樹立自己的連鎖品牌，認為只要借用“經濟型”概念就能賺錢。這顯然是錯誤的。“連鎖”和“品牌”是經濟型酒店成功的兩個要件，在激烈的市場競爭中，急躁冒進、簡單拷貝的“經濟型酒店”，必輸無疑。

　　最后隨著許多投資者紛紛介入，這就意味著若干年后市場競爭趨大。“并不是有錢就能開的。”也有專家這樣認為，若不懂得選址、資本控制，沒有酒店管理以及品牌化連鎖經營等方面的專業能力，是很難立足的。

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